Мы привыкли, что куркума в кулинарных книгах встречается как ингредиент мясных или овощных блюд, которым она придает красивый золотистый цвет.
Однако существуют и другие варианты использования этой специи.
КУРКУМА - ЕЩЕ ОДИН СЕКРЕТ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ!
Неожиданный и оригинальный рецепт чая с куркумой поможет согреться в холодное время года, а также дать отпор многим проблемам со здоровьем.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРКУМЫ:
✔️Куркума обладает огромным набором полезных свойств, а в сочетании с чаем, они раскрываются по-новому.
✔️При регулярном употреблении, чай с куркумой способен:
🔸очищать печень;
🔸работать как обезболивающее средство;
🔸снимать воспаления;
🔸бороться с лишними килограммами.
✔️Куркума очень богата витаминами и минеральными веществами, необходимыми организму для нормального развития. В ней содержатся:
🔸холин (витамин В4);
🔸железо;
🔸витамин С, К, Е, группы В;
🔸кальций, магний, фосфор, натрий.
✔️Особенно много в ней калия – 2525 мг на 100 г измельченного в порошок корня.
✔️Чай с куркумой, сочетая в себе полезные свойства чая и куркумы, обретает свои собственные.
✔️Например, он используется в качестве детокс-напитка, поскольку может очищать организм от накопившихся шлаков, токсинов, продуктов распада, солей тяжелых металлов.
✔️Кроме того такой чай улучшает пищеварение и предотвращает различные расстройства ЖКТ:
🔸метеоризм;
🔸вздутие;
🔸тошнота;
🔸потеря аппетита и др.
✔️Еще одно свойство чая с куркумой – очищать организм от избытка «плохого» холестерина, тем самым защищая сосуды и предотвращая атеросклероз, инсульт, инфаркт и возникновение холестериновых бляшек.
✨Погрузимся в волшебный мир восточных ароматов и откроем для себя уникальный рецепт восточного чая с куркумой – еще один секрет красоты и здоровья!
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
✅Свежая куркума – её ярко-желтый цвет и пряный вкус добавят восточной ноты в наш чай.
✅Мед – натуральный сладкий ингредиент, который поможет смягчить пряность куркумы и придать чаю нежную сладость.
✅Черный, зелёный, красный, белый чай – основа нашего напитка, который подарит нам бодрость и энергию.
✅Корица – ароматная специя, которая идеально сочетается с куркумой и придаст чаю неповторимый вкус и аромат.
✅Имбирь - его острый, пряный вкус добавляет нотку экзотики.
✅Лимон – свежесть и витамин С в одном фрукте.
Несколько капель лимонного сока добавят в чай нотки освежающей кислинки.
⠀Итак, приступим к приготовлению рецептов чая:⠀
1️⃣ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЧАЯ ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА:
🔸вода
🔸чай
🔸куркума
Чайную ложку заварки и треть чайной ложки молотой куркумы заливаем стаканом кипящей или просто горячей (80-85 градусов) воды и дают настояться в течение 10 минут.
Затем в напиток можно добавить мед для сладости и приступать к чаепитию.
2️⃣ИМБИРЬ И КУРКУМА – ДВОЙНАЯ ПОЛЬЗА
Для приготовления имбирно-лимонного чая с куркумой потребуется совсем немного ингредиентов:
🔸куркума молотая – прим. 2 ч. л.;
🔸свежий тертый имбирь – 1,5 ст.л.;
🔸питьевая вода – 4-5 стаканов;
🔸сок ¾ лимона.
Воду необходимо довести до кипения и дать остыть 1-2 минуты. Имбирь и куркуму заливаем горячей водой. Затем в напиток выдавливаем свежий лимонный сок.
Оставляем настаиваться минут на 5, после чего чай разливаем по кружкам и подаем к столу. Добавлять в него сахар не рекомендуется, при желании лучше заменить медом.
3️⃣Восточный чай с куркумой
🔸Вскипятите необходимое количество воды для чая.
🔸Залейте свежую куркуму и дайте ей настояться несколько минут, чтобы вода пропиталась ценными веществами.
🔸В это время приготовьте чай. Заваривайте его в отдельной чашке или чайнике, соблюдая индивидуальные предпочтения по силе и насыщенности напитка.
🔸Когда чай готов, добавьте к нему немного меда, чтобы смягчить пряность куркумы и придать напитку нежную сладость.
🔸Чуть позже добавьте в чай щепотку корицы, чтобы подчеркнуть восточные нотки и придать аромату еще больше глубины.
🔸Наконец, прикоснитесь к волшебству и добавьте несколько капель свежего лимонного сока.
Он подарит чаю освежающую кислинку и дополнительный витаминный заряд.
❤️Теперь, когда восточный чай с куркумой готов, настало время окунуться в его аромат и насладиться всеми его благотворными свойствами.
🤍Погрузитесь в волшебный мир восточной культуры и насладитесь уникальным сочетанием пряных специй и натуральных ингредиентов.
🔮Пейте этот волшебный чай регулярно, и он подарит вам не только неповторимый вкус, но и заряд энергии, укрепит иммунитет, улучшит пищеварение и даже поможет сохранить молодость и красоту вашей кожи❤️✨
