Найти тему
Kazakh Press

Тушенка из мяса сайгаков появилась в Казахстане

Сырье перерабатывают на Аркалыкском мясокомбинате в Костанайской области. Его привозят по программе промышленного отлова. В регионе сокращают численность степных антилоп — для того, чтобы избежать экономического ущерба на сельскохозяйственных угодьях.

Готовят тушенку по рецепту местных технологов. На производство и реализацию у предприятия есть лицензия. На продукцию уже есть большой спрос.