Для приготовления вкусного осеннего салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
200 г куриного филе;
300 г свежих шампиньонов;
1 большой красный лук;
4-5 средних картофеля;
5-6 крупных листьев салата;
150 г твердого сыра;
3-4 столовые ложки оливкового масла;
соль, черный молотый перец, специи для курицы - по вкусу.
Процесс приготовления:
Приготовление:
Шаг 1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте специи для курицы и перемешайте. Обжарьте курицу на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Шаг 2. Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Картофель отварите в мундире, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 3. На другой сковороде обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите.
Шаг 4.Листья салата промойте, обсушите, порвите на небольшие кусочки и выложите на дно тарелки.
Шаг 5. На листья салата выложите обжаренные грибы с луком, затем картофель и куриное филе. Сверху посыпьте тертым сыром.
Все, вкусный осенний салат готов! Приятного аппетита!