Исследование, проведенное учеными из Немецкого центра исследований диабета в Дюссельдорфе, выявило, что включение 25-28 граммов орехов в завтрак может существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Полученные результаты были опубликованы в European Association for the Study of Diabetes (EASD). В то время как многие предпочитают яйца на завтрак, их влияние на здоровье вызывает неоднозначные мнения — некоторые эксперты утверждают, что холестерин в яйцах может быть вреден для сердца, хотя другие считают, что это требует подтверждения более обширными исследованиями.
Научно доказано, что употребление орехов, напротив, способствует снижению уровня холестерина в крови.
В ходе исследования немецкие ученые поставили целью выяснить, какую пользу может принести регулярное употребление орехов на завтрак. Для достижения этой цели был проведен эксперимент с участием добровольцев.
Участники первой группы заменили мясо на цельнозерновые продукты или хлопья, яйца — на орехи, а сливочное масло — на оливковое. Добровольцы из этой группы сохраняли свой обычный рацион питания.
По завершении эксперимента стало известно, что замена 50 граммов мяса на 30 граммов цельнозерновых продуктов сопровождалась уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 36%.
Потребление оливкового масла вместо сливочного снижало вероятность возникновения этих заболеваний на 4%. Отказ от употребления яиц в пользу орехов, в свою очередь, потенциально уменьшал риск сердечно-сосудистых заболеваний на 17%, а диабета второго типа — на 18%.
Ученые подчеркнули, что не предлагают полностью исключать яйца из рациона. Они подчеркнули важность сбалансированного питания для обеспечения здоровья.
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
- ИНСУЛЬТ И ВЕГЕТАРИАНСТВО
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Все подписчики нашего канала (подписаться) имеют право на получение помощи на оплату лечения и диагностики в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке
Если вы хотите оставить комментарий, убедительная просьба придерживаться наших правил. В противном случае, комментарий может быть удален. Благодарим за понимание и сотрудничество