Старший преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Наталья Юрова рассказала о полезных свойствах хурмы.
«Вследствие большого содержания необходимых микроэлементов и витамина С, а также бактерицидных свойств хурма способна повысить сопротивляемость организма к болезням и очень полезна при различных сезонных эпидемиях, а также при истощении», — цитирует эксперта Life.ru.
Как отметила Юрова, важно учитывать сорта хурмы. К примеру, плоды, образовавшиеся без опыления и не содержащие семян, не меняют цвет мякоти при созревании, а плоды, которые образовались после опыления и имеют семена, меняют цвет вплоть до тёмно-коричневого.
Ранее врач — диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова заявила, что некачественные и просроченные консервы могут нанести серьёзный вред здоровью.