Главный терапевт РФ Оксана Драпкина назвала продукт, снижающий вес и уровень сахара. Речь идет о забытой многими чечевице.
По мнению специалиста, сегодня, когда цены на зеленьи овощи заметно выросли, чечевица может их заменить, поскольку содержит множество полезных компонентов, улучшающих работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, а также укрепляет кости и суставы.
«Независимо от вида чечевицы — красной, зеленой, коричневой, ее главным достоинством является высокое содержание белка: в 100 граммах содержится почти треть от дневной нормы», — подчеркнула Оксана Драпкина.
Кроме того, в чечевице содержится достаточное количество сложных углеводов, замедляющих усвоение глюкозы и тем самым помогающих контролировать уровень сахара в крови.
Здоровому взрослому человеку, по мнению специалиста, достаточно 200-грамовой порции чечевицы 2-3 раза в неделю, чтобы обеспечить организм многими необходимыми элементами.
