Зимними вечерами приятно согреться каким-нибудь теплым напитком. Если чая больше не хочется (или вы избегаете кофеина по вечерам) то можно заварить цветы, бутоны или плоды. Существует множество интересных цветочных чаев. Если вы еще не прониклись ими, рекомендуем попробовать. Чтобы было легче решать с чего начать, мы собрали для вас подборку цветочных чаев. Все сочетания носят рекомендательный характер – экспериментируйте, чтобы открыть новые вкусы.
Цветы плода Архата(Лохань Го Хуа Ча) имеют нежный аромат и сладкий вкус. Сочетается хорошо с красным чаем и прочими цветами и травами.
Цветы пиона(Му Дань Хуа Ча) - яркий цветочный запах, спокойный и приятный вкус с легкой горчинкой. Хорошо сочетается с зелеными чаями, Шу пуэрами и др. цветами.
Плоды кит. финика(Хун Цзао Ча) - сладкий, плотный вкус сухофруктов. Нейтрально сочетается с чаями.
Цветы османтуса(Гуй Хуа Ча) - свежий, нежный и сладкий вкус с оттенком абрикоса. Подходит к красным, зеленым и белым чаям, а также к улунам.
Цветы сакуры(Ин Хуа Ча) - сладкий вкус свежести с тонким цветочным ароматом. Подходит для самостоятельного заваривания или в качестве добавки к красным или зеленым чаям.
Купальница китайская(Цзинь Лянь Хуа) - легкий вкус с малой горчинкой, аромат трав, который хорошо сочетается с красными чаями.
Хризантема(Цзюй Хуа) - букет вкусов от сладко-сливочного до маслянисто-горького. Хорош при добавлении в красный чай, пуэр или другие цветы.
Лилия(Бай Хэ Хуа) - Сладкий вкус с элементами пряности и легкой горчинкой. Сочетается с белыми и красными чаями
Цветы снежной сливы(Сюэ Мэй Хуа Ча) - цветочный аромат, яркий вкус с миндальной горчинкой и фруктовой кислинкой. Можно добавлять к красным, зеленым чаям, а еще к муэрам и в другие цветочные миксы.
Подписывайтесь, ставьте лайки и мы будем стараться найти интересные темы только для вас!
©teawall.ru