Многие люди считают высокую цену гарантом качества продукта. Однако даже дорогостоящая черная икра может навредить организму.
По словам главы Союза осетроводов Александра Новикова, около 40% черной икры, реализуемой в РФ под видом отечественной, на самом деле фальсификат из Китая. В прошлом году в Россию из КНР привезли 18 тонн перемаркированного продукта.
Зампред Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов утверждает, что китайская икра в десятки раз дешевле российской. По его словам, в восточной стране удешевления продукции добиваются за счет применения гормонов и антибиотиков для роста осетровых.
Замглавы ЦРПТ (оператор государственной системы маркировки "Честный знак") Реваз Юсупов предупредил, что поддельная икра из КНР может навредить здоровью россиян. Продукция не проверятся в соответствии с российским законодательством, поэтому опасна для употребления, пишут "Известия".
Читайте больше новостей о опасностях продуктов:
Матвей Филькин