Как необычно провести осенние выходные на природе, попробовать натуральные фермерские десерты и вспоминать об этом путешествии целую зиму? Новый тренд туризма в России — экопасеки. Туры к чистым территориям обитания пчёл набирают обороты. Во время такой экскурсии желающие знакомятся с технологиями пчеловодства, учатся готовить медовые напитки (медовуху, пиво, вино, сидры, квас) и другие продукты с добавлением мёда. Пчеловоды по всей стране организуют уютные экофермы, на которых можно остановиться на некоторое время и расслабиться в окружении природных заповедников.
Для начала разберёмся с термином «экопасека». Это ферма, где изготавливаются натуральные продукты пчеловодства. Продукты создаются исключительно экологичными методами, а именно — без использования химических препаратов, что часто встречается на обычных пасеках.
Здесь туристы могут увидеть всю технологию получения мёда, отведать натуральные продукты пчеловодов и просто перезарядиться. На пасеках становится популярным сеанс «апитерапии» — сна в окружении пчёл — это вообще не опасно? Пока не стало совсем холодно, поедем и мы разузнать все секреты!
Южный мёд — Кубань
Осенью будет лучше выбрать пасеку на юге страны — едем на Кубань. В станице Раздольная Кореновского района существует уютная эко-пасека «Источник здоровья». По словам местных пчеловодов, на ферме занимаются только органическим пчеловодством с правильными пчёлами, которые приносят своим хозяевам «правильный мёд».
В составе кубанского мёда — витамины, отвечающие за высокий иммунитет в период межсезонья. А вкус мёда считается одним из самых сладких.
На территории агрохозяйства туристам проводят экскурсии и дегустации лечебных пчелопродуктов. Также можно заказать процедуру восстановительного сна на ульях и провести чаепитие с домашней выпечкой.
Сон в окружении пчёл или «ульетерапия», по словам специалистов, позитивно влияет на биоэнергетику человека. Слушая жужжание пчёл, организм человека получает расслабляющий и оздоровительный эффект. Средняя продолжительность сеанса — полтора часа. Но некоторые туристы остаются и на целую ночь в окружении звуков природы.
Северный мёд — Карелия
Необычным маршрутом станет посещение северных пчёл. Это отличное решение для жителей северных областей страны, чтобы ненадолго расслабиться в короткой оздоровительной поездке на выходных.
Карелия никогда не рассматривалась как регион с развитым пчеловодством — благоприятными территориями всегда считались южные. Но в последние несколько лет пчеловодческих хозяйств в республике становится больше.
Удивительным местом считается карельская пасека неподалёку от города Сортавала — близ посёлка Заозерный. Здесь за северное лето, которое длится около 4-х месяцев, пчеловоды делают обильные запасы на зиму.
Из более чем 70 видов трав пчёлы заготавливают вкуснейший разнотравный мёд. Карелия богата лекарственными ягодниками и медоносами. Леса республики изобилуют зверобоем, морошкой, брусникой и иван-чаем. Многие отмечают, что по вкусу он даже превосходит южные сорта.
Туристы также могут помочь хозяйству, приобщившись к выполнению некоторых пасечных работ. Хозяева пасеки поделятся интересными фактами о сборе мёда, свойствах пыльцы, перги и прополиса. Нахождение в окружении пчёл станет лучшим лекарством для расслабления сознания.
Уральский мёд — Екатеринбург, Башкирия
Жителям Урала также есть, чем удивить туристов в деле пчеловодства.
От Екатеринбурга можно отправится на автобусную экскурсию в Сысертский район и попасть в экопоселение «Уральская пчёлка».
Помимо дегустации органического мёда путешественники увидят бортевое пчеловодство, узнают как получают воск и опробуют «апикупол» — натуральную медицину будущего. Посещение мастер-класса пчеловодов, кроличья ферма, скандинавская тропа здоровья до скал и создание авторского сувенира также входят в программу.
А вот башкирский мёд известен на всю страну. Местные липы, донники, гречихи и другие растения обладают уникальными лекарственными свойствами.
В Башкирии можно посетить семейную экопасеку «Эко-Хани» в Архангельском районе республики.
Экологически чистый район окружён горными реками, многовековыми липами, дубами, клёнами и дикорастущими медоносными растениями.
Удалённость от промышленных сельскохозяйственных угодий гарантирует здоровье пчёл. Огромное количество разновидностей мёда задержит здесь путешественников надолго.
Кавказский мёд
Уникальный горный мёд, терпкий и с лёгкой горчинкой, можно попробовать на кавказских экопасеках.
У горного мёда солидный состав: все витамины группы В, витамины С, РР, К, Н, фосфор, кальций, железо, медь и калий.
Местные фермеры-предприниматели также предлагают уже давно распространённый на Кавказе лечебный сон на ульях. Гости отмечают уход усталости, отсутствие головных болей и мигреней, болей в пояснице, бодрость и нормализацию давления после процедур.
В регионе много экопасек — советуем искать ту, что будет ближе к основной точке вашего путешествия.
Алтайский мёд
Алтайский мёд — один из самых полезных сортов мёда. При его использовании отмечается ускорение обмена веществ, восстановление и регенерация тканей. Мёд оказывает тонизирующее, укрепляющее и противовоспалительное действия.
На эко-пасеке в туристическом комплексе «Бирюзовая Катунь» в Алтайском крае находится около 150 пчелиных семей. Для гостей есть домики и различные туристические объекты.
Дальневосточный мёд
Экологически чистые пасеки на Дальнем Востоке можно встретить в долине гор Малого Хингана, в долине реки Биджан и в Баджальских горах.
Из-за удаленности пасек мёд приобретает множество целебных свойств. Среди медоносов можно встретить дальневосточную иву, рододендрон, черёмуху Маака, клён, амурский бархат, дудник, жасмин, элеутерокок, лимонник, маньчжурскую липу и других.
Пчёл на Дальний Восток завезли. Обладая работоспособностью и выносливостью, они адаптировались к дальневосточной экосистеме и теперь вырабатывают очень специфические редкие сорта мёда.
Пробуйте натуральный мёд и вдыхайте свежий воздух природы в любой точке России.
