Всем здравствуйте.
Меня зовут Ирина. Мы с сыном Денисом иногда проводим экспериментальные проекты на выживание и не только. Сразу скажу, что мы оба работаем и подрабатываем. Наши проекты – это наша инициатива и желание.
Данный новый проект - одиночный, в котором участвовать буду только я. Денис уехал в Киров по работе почти на две недели(((
Проект будет длиться 14 дней, и я планирую потратить не больше 1500 рублей.
День ОДИННАДЦАТЫЙ моего проекта.
Проект плавно подходит к завершению)))
Я вчера, если кто-то помнит, ставила дрожжевое тесто, и так его и не дождалась, убрала в морозилку. Сухие дрожжи совершенно не хотели бродить, а тесто подниматься.
Утром достала его из морозилки и, наконец-то, пошел процесс набухания.
Решила сегодня сделать хот дог, баранку с черноплодным вареньем и просто булочку. Своим «соседям» ватрушки с картошкой.
Раскатала тесто, сформировала, и в духовку.
На баранку также раскатала тесто, выложила черноплодное варенье, завернула и согнула в баранку. Вот фото.
Решила попробовать способ приготовления, который давно видела на просторах интернета. Вскипятила воду, добавила в нее немного сахара и опустила баранку. Минуту проварила, и, знаете, сразу заметно, баранка ощутимо набухла, тесто поднялось.
Немного проваренная баранка также отправилась в духовку.
У меня получились просто шикарные булочки.
И обалденная баранка.
На хот дог нарезала ветчину индейки и свежий огурец полосками, огурец экстренно замариновала.
Ну и собираем хот дог – майонез, кетчуп (томатная паста который), ветчина, огурец и сыр. ВкуснотиЩаааааа…….
Со вчерашнего дня осталась гречневая каша, и получился вот такой вот завтрак.
Обедала я дома почти тем же, чем и вчера. Суп борщ, винегрет и вкуснейшие котлеты из перловки.
И, кстати, гречку, которую брала на завтрак, принесла обратно. Хот дога хватило более чем))))
На ужин решила поэкспериментировать.
Потушила рис с овощами до состояния полуготовности.
Тертую морковь минуту проварила в микроволновке, остудила, посолила и вмешала в нее яйцо.
Отбила одно филе бедрышка куриного.
Ну а дальше дело техники.
Из фольги с помощью тарелки сделала свою тарелку. Фольга у меня плотная, поэтому я использовала ее в один слой, если тонкая, советую свернуть в два раза.
Импровизированную тарелочку застелила пергаментной бумагой.
Выложила морковь с яйцом и распределила по стенкам тарелочки.
Положила в нее рис.
Сверху филе куриного бедра (посоленное и поперченное)
Прикрыла бумагой и фольгой и в духовку на пол часа.
Через полчаса раскрыла фольгу, сверху посыпала сыром и красиво нанесла майонез и кетчуп.
Снова в духовку на 10 минут.
И вот такая красота получилась. Морковка приобрела форму тарелочки, рис пропитался курицей, а все вместе это просто ВЗРЫВ ВКУСА!!!
Я, если честно, такого результата сама не ожидала!!!
Это блюдо однозначно украсит мой праздничный стол, правда немного в другой вариации, более насыщенной)))
День ДВЕНАДЦАТЫЙ.
Сегодня подъедаю остатки.
На завтрак уже примелькавшаяся гречневая каша и вчерашняя баранка с черноплодкой.
На обед все тот же борщ и винегрет(((( Все. Я их доела, наконец-то))))
На ужин тоже остатки, только по-красивому)))
Лук с морковкой потушила с томатной пастой, выложила на тарелку. На них пельмени с картошкой (не помню, в какой день делала), жареное яйцо, огурец, немного майонеза и зелень.
В общем вот:
И сегодня не обошлось без покупок. Приобрела морковь в магазине и яблоко у «соседей». Чеки прилагаются.
Морковь на 12 руб., яблоко на 10 руб.
Итого минус 22 рубля. У меня остался 81 рубль. Н-да уж….
А еще СЕГОДНЯ ПРИЕЗЖАЕТ ДЕНИС)))) УРАААААА!!!
Всем хорошего дня и до завтра)))
Видео есть на канале.
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы улыбнитесь. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь, ставьте лайки, Вам все равно, а нам приятно. Вы можете поддержать канал по номеру карты 2202 2053 8020 0649 и заказать выживание, которое Вам хотелось бы видеть.