Найти в Дзене
Disa Matb

Две недели на 1500 рублей. День ОДИННАДЦАТЫЙ И ДВЕНАДЦАТЫЙ. Октябрь 2023.

Всем здравствуйте. Меня зовут Ирина. Мы с сыном Денисом иногда проводим экспериментальные проекты на выживание и не только. Сразу скажу, что мы оба работаем и подрабатываем. Наши проекты – это наша инициатива и желание. Данный новый проект - одиночный, в котором участвовать буду только я. Денис уехал в Киров по работе почти на две недели((( Проект будет длиться 14 дней, и я планирую потратить не больше 1500 рублей. День ОДИННАДЦАТЫЙ моего проекта. Проект плавно подходит к завершению))) Я вчера, если кто-то помнит, ставила дрожжевое тесто, и так его и не дождалась, убрала в морозилку. Сухие дрожжи совершенно не хотели бродить, а тесто подниматься. Утром достала его из морозилки и, наконец-то, пошел процесс набухания. Решила сегодня сделать хот дог, баранку с черноплодным вареньем и просто булочку. Своим «соседям» ватрушки с картошкой. Раскатала тесто, сформировала, и в духовку. На баранку также раскатала тесто, выложила черноплодное варенье, завернула и согнула в баранку. Вот фото. Реши

Всем здравствуйте.

Меня зовут Ирина. Мы с сыном Денисом иногда проводим экспериментальные проекты на выживание и не только. Сразу скажу, что мы оба работаем и подрабатываем. Наши проекты – это наша инициатива и желание.

Данный новый проект - одиночный, в котором участвовать буду только я. Денис уехал в Киров по работе почти на две недели(((

Проект будет длиться 14 дней, и я планирую потратить не больше 1500 рублей.

День ОДИННАДЦАТЫЙ моего проекта.

Проект плавно подходит к завершению)))

Я вчера, если кто-то помнит, ставила дрожжевое тесто, и так его и не дождалась, убрала в морозилку. Сухие дрожжи совершенно не хотели бродить, а тесто подниматься.

Утром достала его из морозилки и, наконец-то, пошел процесс набухания.

Решила сегодня сделать хот дог, баранку с черноплодным вареньем и просто булочку. Своим «соседям» ватрушки с картошкой.

Раскатала тесто, сформировала, и в духовку.

На баранку также раскатала тесто, выложила черноплодное варенье, завернула и согнула в баранку. Вот фото.

-2
-3

Решила попробовать способ приготовления, который давно видела на просторах интернета. Вскипятила воду, добавила в нее немного сахара и опустила баранку. Минуту проварила, и, знаете, сразу заметно, баранка ощутимо набухла, тесто поднялось.

-4
-5

Немного проваренная баранка также отправилась в духовку.

У меня получились просто шикарные булочки.

-6
-7

И обалденная баранка.

-8

На хот дог нарезала ветчину индейки и свежий огурец полосками, огурец экстренно замариновала.

Ну и собираем хот дог – майонез, кетчуп (томатная паста который), ветчина, огурец и сыр. ВкуснотиЩаааааа…….

-9

Со вчерашнего дня осталась гречневая каша, и получился вот такой вот завтрак.

-10

Обедала я дома почти тем же, чем и вчера. Суп борщ, винегрет и вкуснейшие котлеты из перловки.

-11

И, кстати, гречку, которую брала на завтрак, принесла обратно. Хот дога хватило более чем))))

На ужин решила поэкспериментировать.

Потушила рис с овощами до состояния полуготовности.

Тертую морковь минуту проварила в микроволновке, остудила, посолила и вмешала в нее яйцо.

Отбила одно филе бедрышка куриного.

Ну а дальше дело техники.

Из фольги с помощью тарелки сделала свою тарелку. Фольга у меня плотная, поэтому я использовала ее в один слой, если тонкая, советую свернуть в два раза.

-12
-13

Импровизированную тарелочку застелила пергаментной бумагой.

Выложила морковь с яйцом и распределила по стенкам тарелочки.

-14

Положила в нее рис.

-15

Сверху филе куриного бедра (посоленное и поперченное)

-16

Прикрыла бумагой и фольгой и в духовку на пол часа.

-17

Через полчаса раскрыла фольгу, сверху посыпала сыром и красиво нанесла майонез и кетчуп.

-18

Снова в духовку на 10 минут.

И вот такая красота получилась. Морковка приобрела форму тарелочки, рис пропитался курицей, а все вместе это просто ВЗРЫВ ВКУСА!!!

-19
-20
-21

Я, если честно, такого результата сама не ожидала!!!

Это блюдо однозначно украсит мой праздничный стол, правда немного в другой вариации, более насыщенной)))

День ДВЕНАДЦАТЫЙ.

Сегодня подъедаю остатки.

На завтрак уже примелькавшаяся гречневая каша и вчерашняя баранка с черноплодкой.

-22

На обед все тот же борщ и винегрет(((( Все. Я их доела, наконец-то))))

-23

На ужин тоже остатки, только по-красивому)))

Лук с морковкой потушила с томатной пастой, выложила на тарелку. На них пельмени с картошкой (не помню, в какой день делала), жареное яйцо, огурец, немного майонеза и зелень.

В общем вот:

-24
-25

И сегодня не обошлось без покупок. Приобрела морковь в магазине и яблоко у «соседей». Чеки прилагаются.

-26
-27
-28

Морковь на 12 руб., яблоко на 10 руб.

Итого минус 22 рубля. У меня остался 81 рубль. Н-да уж….

А еще СЕГОДНЯ ПРИЕЗЖАЕТ ДЕНИС)))) УРАААААА!!!

Всем хорошего дня и до завтра)))

Видео есть на канале.

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы улыбнитесь. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:

Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь, ставьте лайки, Вам все равно, а нам приятно. Вы можете поддержать канал по номеру карты 2202 2053 8020 0649 и заказать выживание, которое Вам хотелось бы видеть.