Найти тему
Алтапресс — news

Перспективу перехода россиян с мяса на насекомых оценил эксперт

Оглавление

Еврокомиссия одобрила употребление сверчков в пищу, также разрешена продажа личинок мучного червя и азиатской саранчи.

Редакция рекомендует. Подпишитесь! Телеграм, ВКонтакте

    Саранча. Открытые источники.
Саранча. Открытые источники.

Насекомых считают альтернативным мясу источником белка.

Но люди едят по определенным причинам, подчеркнул руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, пишет ОСН. Это происходит в очень бедных странах. Но для большинства жителей в приоритете останется привычная им еда, уверен эксперт, указывает Газета.Ru.

Ранее ВЦИОМ выяснил, что четверть россиян стали экономить на еде с марта 2022 года. Треть опрошенных старается тратить меньше на парикмахеров и салоны красоты.

По результатам опроса ВЦИОМ, 24% граждан России начали больше экономить на еде с марта 2022 года. Среди них 26% – молодые люди (18 до 24 лет) и 22% – от 35 до 44 лет. Однако тех, кто тратит на продукты, по-прежнему больше - 51%.

Почти треть опрошенных - 32% - стали экономить на парикмахерских, салонах красоты и косметике. Среди них 40% женщин и 24% мужчин.

Редакция рекомендует. Подпишитесь! Телеграм, ВКонтакте