Что вам даст интервальное голодание или диета древних людей.
Сколько раз в день вы едите? 3, 4 полноценных приема пищи и еще разные перекусы, типа полдника и попить чая. А наши предки не сидели у костра по 3 раза на дню за трапезой, еду нужно было еще добыть и принести. У современного человека органы пищеварения работают по-стахановски, чуть ли не 3 смены, даже ночью многие, как лунатики, бредут к холодильнику. Да что говорю про других, себя не раз ловила на таком «лунатизме».
Модным стало интервальное голодание, и многие известные специалисты советуют, но панацея ли такой интервал, давайте разбираться.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении, изменении режима питания и рациона.
Сторонники интервального голодания приводят много аргументов: 3-х разовое питание противоестественно для нашего организма, берут пример тех же предков — могли долго обходиться без пищи.
У древних охотников-собирателей не было круглосуточных супермаркетов, холодильников, они не могли заказать готовую пиццу в пещеру. Иногда у них вообще не было никакой еды. Ингредиенты для пиццы нужно было найти и собрать, выследить и подстрелить, разделать. И прежде чем печь на костре, нужно было сам костер подготовить.
Профессор, Ольга Бокерия:
Веками сложилось, что человеческий организм может полноценно функционировать на голодный желудок. Периодическое воздержание воспринимается как естественное состояние, оно понятно органам и гормональной системе.
Организм хорошо воспринимает такую разгрузку. Сегодня интервальное голодание — одна из самых популярных мировых тенденций.
Такую «диету» рекомендуют, чтобы похудеть, восстановить здоровье. Так что дает и сколько нужно воздерживаться от пищи?
Видов интервального голодания много: периоды воздержания в течение суток по 12-16 часов, или отводятся какие-то дни в неделе с определенным режимом. Четкий критерий один — от 12 часов, все остальное в зависимости от возраста, возможностей, состояния организма.
Как работает интервальное голодание
- Растет уровень гормона роста — жир уменьшается в клетках;
- Улучшается чувствительность к инсулину — сахар снижается;
- Клетки быстрее восстанавливаются, обновляются.
Перевариваются и удаляются старые и отработанные белки, которые копятся внутри клеток, активируется гены долголетия. Прочтите, важное про аутофагию: как клетки уничтожают отработанный «мусор».
Согласна, постоянные трапезы и перекусы перегружают печень, ЖКТ — органы не отдыхают, а жир не расходуется.
Но если вы голодаете целый день, а к вечеру позволяете себе обильный ужин, будет ли толк от такого голодания? К чему так интервалить, чтобы потом наесться до отвала.
А если так?
А вот чем не интервал, к примеру, последний прием пищи часов в 7, а следующий часов …Кто-то в 7 утра позавтракает — уже 12 часов. Мне не полезет кусок в горло так рано — спокойно могу не думать о еде часиков до 10 утра. Вот и вышло интервальное голодание. Думаю, не стоит отвергать классическое 3-х разовое питание, советские медики были на высоте, многие диетические столы того времени и сейчас прекрасно работают.
Да называйте как хотите, новое хорошее забытое старое, не есть после 6 вечера — чем не интервальное голодание. Главное — не кусятничать в течение дня, а почему — материал следующей статьи.
Ольга Бокерия:
При интервальном голодании нужно придерживаться общих принципов: выбирать полезные продукты, исключать рафинированные углеводы и жиры, консервы, химические заменители и усилители вкуса.
Стоп, стоп…это же основа здорового рациона, согласны?
Также во многих религиях присутствуют постные дни — временный отказ от животной пищи пойдет на пользу, у нас не хватает растительной еды, клетчатки — первый продукт долголетия, может снизить риски смертельных заболеваний до 30%, узнайте подробности.
Вот вам 5 принципов питания от геронтологов — продлят активную жизнь, придерживаются жители голубых зон. Одно из правил — разумный интервал, что не повредит даже больным или ослабленным людям.
Основные принципы питания — здоровая еда и минимум рафинированных продуктов, сахара, плохих жиров, заменителей и усилителей — они не едят это совсем.
Думаю, как стресс с положительным зарядом, использовать голод можно, если, разумеется, нет противопоказаний, советуйтесь с врачом. Хорошо отношусь к периодическому воздержанию, но пока остановилась на снижении калорий, здоровом рационе и ежедневном интервале в 12-14 часов с вечера и до утра. Вернемся к охотникам-собирателям, обязательно прочтите этот материал — бесценный опыт прародителей, и тогда сосуды в 80 будут как в 50, снизите холестерин, сахар и давление! И тоже, пожалуйста, прочтите про лучшее лекарство на свете!
Подготовила для вас подборку материалов о еде для сердца, против холестерина, профилактике сердечно-сосудистых рисков — важно, читайте!
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, Будьте здоровы!