Найти тему
Готовим дома🧑‍🍳

Том-ям с креветками

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Вашему вниманию сегодня я представляю национальное блюдо Таиланда - острый суп Том-ям 🌶️.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Вода 1-1,2 л;
  • Кокосовое молоко - 150 мл;
  • Основа для супа Knorr - 60 гр (2 шт);
  • Шампиньоны свежие - 150 гр;
  • Помидоры черри - 100 гр;
  • Креветки королевские - 200 гр (вес очищенных хвостиков);
  • Дополнительные приправы по вкусу ( я добавляю еще немного перца чили 🌶️ для большей остроты).
-2

Итак, наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь, добавляем туда кокосовое молоко и основу для супа. Нарезаем грибы и помидоры.

-3

-4

Перемешиваем. Доводим до кипения.

Затем добавляем креветки, помидоры и грибы, снова перемешиваем и оставляем вариться 4-5 минут.

-5

Такой прекрасный супчик у нас получается😋🍽️

Выходит примерно на 7 порций👩🏼‍🍳