Функционирование животноводческого хозяйства зависит от ряда факторов, в первую очередь от качества кормления и рациона животных. Кормление определяет их здоровье и реализацию генетического потенциала.
При этом животные далеко не всегда получают полноценный рацион. Так, фуражное зерно часто скармливают в неподготовленном виде, и животные плохо его усваивают. С качеством и ассортиментом комбикормов тоже есть проблемы. Поэтому сельскохозяйственные предприятия заинтересованы в самостоятельном производстве сбалансированных кормовых рационов. Один из таких методов — гидропонное выращивание зеленых кормов.
Как выращивают гидропонный зеленый корм на вертикальной ферме
Преимущества гидропонного зеленого корма
Гидропонный зеленый корм дешевле травяной муки, комбикорма и сена. Производство гидропонных кормов не зависит от времени года; их выращивают и в закрытом помещении, и на открытом пространстве. Гидропонный корм всегда свежий, он имеет высокую питательную ценность и содержит значительное количество витаминов (в особенности A, C, E) и минералов.
Принцип гидропонного выращивания зеленых кормов
Гидропонный метод выращивания зеленых кормов включает несколько этапов: подготовку зерна, проращивание и выращивание зеленой массы.
Для гидропонного корма используют чистое зерно с хорошей всхожестью. Зерно промывают и замачивают в воде 12−24 часов, кладут в чистые поддоны, после чего проращивают несколько дней. В процессе поддерживают температуру 18−21°С и влажность 50−60%. Потом зеленую массу ставят под свет и выращивают, пока она не дорастет до 10−15 см. Обычно это занимает 6−7 дней.
Перед тем, как давать корм скоту, его необходимо проверить на плесень. Если использовать чистое оборудование, высоковсхожие семена и поддерживать микроклимат в гуще растений, вероятность появления плесени низкая. Но она всегда есть.
Эффективность гидропонного зеленого корма для молочных коров
Сравнительная оценка питательности кормов показывает, что гидропонный корм превосходит содержание питательных веществ, витаминов и минералов в других кормах, таких как фуражный ячмень и комбикормы.
Гидропонный корм богат белками и биологически активными веществами, такими как каротины и хлорофиллы. Животные охотно едят и хорошо усваивают корм.
Российскими и зарубежными исследователями было установлено, что использование гидропонного зеленого корма в рационе молочных коров повышает их удой и качество молока. Эти результаты подтверждают эффективность использования гидропонного зеленого корма для повышения продуктивности молочных коров.
Заключение
Гидропонный зеленый корм обладает высокой питательной ценностью, отличается экологической чистотой и простотой производства. Гидропонный корм позволяет сельскохозяйственным предприятиям самостоятельно разрабатывать и использовать сбалансированные кормовые рационы на протяжении всего года. Использование гидропонного зеленого корма в рационе молочных коров повышает их продуктивность и качество молока. Благодаря этому методу кормления молочное скотоводство может значительно улучшить свои показатели.