Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня у нас очень вкусный витаминный салатик на столе. Он очень прост в приготовлении, и продукты самые обычные, но выглядит эффектно и содержит много витаминов и клетчатки.
Лук репчатый режем соломкой и маринуем. Или обдаем кипятком. Лук зеленый ,петрушку мелко нарезаем. Мясо обжариваем, нарезав соломкой. Картошку тоже обжариваем соломкой. отваренную свеклу и морковку можно натереть на терке, но лучше тоже порезать соломкой. Еще понадобится квашеная капуста, можно с клюквой или брусникой
Затем все выкладываем на блюдо. По центру мясо, вокруг все остальное в виде ромашки. Подаем на стол. Перед употреблением добавим майонез и перемешаем.
Салатик содержит много витаминов, на вкус он кисло -сладкий, а за счет картофеля и мяса еще и сытный. Много клетчатки , она полезна для пищеварения. Приятного аппетита!