Найти тему
Новости Германии

Годовой рост цен на продукты питания в ФРГ выше официальной инфляции почти в 10 раз

Официальная инфляция в ФРГ в годовой перспективе в 3 квартале 2023 года составила в среднем порядка 5%, что существенно лучше, чем в 1 квартале 2023 года  ( порядка 8%). Красивая цифра обнадеживала потребителей до тех пор пока они не заглянули в свой кошелёк. А там они внезапно обнаружили, что деньги утекают как вода, что совсем не соответствует официальной статистике. «Как же такое может быть?»- задались справедливым вопросом потребители.

Оказалось, что не только электричество и газ взлетели в цене, но и продукты питания и предметы первой необходимости серьезно подорожали еще весной и продолжали дорожать в течении всего года. Так, сахар в этом году стал дороже на 70%, молочные продукты - на 34,6%, а овощи - на 27,3%. Да, осенью 2023 рост цен на продукты питания замедлился в годовой перспективе, но только потому, что основной скачок пришелся на осень 2022. При этом сообщается, что цены на газ, благодаря рекордной экономии в 23%, внезапно снизились и достигли уровня 2021 года. Отличная новость, только вот заглянув в счета, потребитель обнаруживает, что платит за электричество впечатляющие 40-60 центов за киловатт час вместо 25-30 центов год назад, а это уже фактически чуть ли не 100%-ный рост. Парадокс! 

Тем не менее этому явлению есть объяснение - подскочившие в 2022 году цены на энергоносители имели негативное влияние на все сферы жизни. Цены на электричество закономерно поднялись для простых людей, да еще с запасом, чтобы из ресурсов физических лиц финансировать потребности промышленности. 

Любое энергоемкое производство (а энергию потребляет не только сталелитейная и автомобильная промышленность, но и сфера сельского хозяйства, пищевая и химическая промышленность) стало само по себе дорогим, несмотря на все государственные субсидии и перекладывание основной нагрузки по оплате энергии на плечи потребителей. 

Пищевое производство, базирующееся на сельском хозяйстве, химической промышленности и требующее импорта ряда ингредиентов, закономерно стало дороже за счет роста стоимости энергии, продуктов сельского хозяйства и химической отрасли, а также роста стоимости логистики. Ведь, ввиду повышения цен на энергоносители выросли цены и на транспортировку грузов, а ФРГ уже много лет как серьезно зависит от импорта, в частности, из Китая самых разных готовых товаров, а также ингредиентов и составляющих конечной продукции. Кроме того, в разных секторах животноводства и сельского хозяйства наблюдается многолетний существенный спад производства, что в условиях притока беженцев, а значит повышения спроса на продукты питания, дополнительно дает толчок к росту цен. 

Таким образом, серьезный рост цен на товары первой необходимости и продукты питания был предрешен, что серьезно ударило по потребителю. В то же время официальная статистика отражает более оптимистичную картину за счет учета сиюминутного снижения цен на энергию и стабильность цен на товары класса люкс. Вот и получилось, что осенью 2023 года СМИ сообщают об инфляции в 4-5%, а экономика стагнирует, тк реальная инфляция для конечного потребителя, в лучшем случае, порядка 40%-50%, то есть почти в 10 раз выше, при теоретическом росте доходов максимум на 10%. Потребителю остается выбирать: купить 3 килограмма картошки или одни трусы. При всем богатстве выбора альтернативы еде нет, а потребление непродовольственных товаров можно как раз снизить на те самые 40%, «съеденные» инфляцией. Ну или обзавестись огородом и делать хотя бы ягодно- овощные запасы на год вперед :-)