☀️Если осень слишком тёплая. Свёклу лучше не держать долго на грядке — она может стать волокнистой и даже чуть одревеснеть.
🌧Дождливая осень. Также не откладывайте уборку надолго. Избыток влаги в почве плохо скажется на вкусовых качествах. А если передержать её на грядке в дождливую погоду, корнеплоды могут подгнить и растрескаться.
🌤Если осень сухая и в меру тёплая, лучше продержать свёклу в земле, нежели в погребе. Она накопит много витаминов и будет хорошо храниться.
Признаки зрелости
🔹Размер корнеплодов достиг того значения, которое указано на пакетике с семенами. Благо, свёкла почти всегда «выглядывает» над поверхностью земли, и определить размер несложно.
🔹Нижние листья пожелтели или высохли.⠀
А вы когда убираете свёклу? И на что ориентируетесь?
⠀
⠀