Привет, друзья! Сегодня я хочу рассказать вам об одном из самых ярких мероприятий осени, который проходит почти каждый год в Крыму —Ноябрьфесте. Фестиваль собирает винодельческие хозяйства полуострова, которые знакомят гостей с изысканными напитками собственного производства. На винзаводах проводятся дни открытых дверей с экскурсиями, где можно посетить винные подвалы, ознакомиться с процессом изготовления вина и конечно же продегустировать продукцию.
Крым — это уникальное место, где на относительно небольшой территории можно найти большое разнообразие терруаров, чего практически нигде нет, за исключением, возможно, немецкого Эльзаса. Например, долина реки Бельбек известна своими тонкими сухими винами «Каберне» и «Мерло», можно назвать «крымским Бордо». «Крымская Бургундия» — это известковые почвы долины реки Черная, где хорошо получается вино из винограда «Пино Нуар». В окрестностях Балаклавы можно найти «крымскую Шампань». Известковые почвы в этом районе придают винограду уникальную кислотность и минеральность, которые позволяют производить высококачественные игристые вина.
История фестиваля берет свое начало с 2017 года. Задачей Министерства курортов и туризма Крыма является популяризация крымского виноделия и кулинарии, а также привлечение туристов в межсезонье. И надо признаться им это удалось. В первый год фестиваль посетило около 4 тысяч человек и по большей части это были местные жители, но уже в 2019 году гостей было больше 12 тысяч человек только в первый день мероприятия.
Фестиваль занял первое место в финале национальной премии событийного туризма Russian Event Awards 2019 и был признан лучшим гастрономическим событием России 2019 года
Но Ноябрьфест — это не только дегустации. Фестиваль также предлагает множество мастер-классов, где можно научиться делать свое собственное вино или освоить искусство правильной дегустации. Опытные виноделы и сомелье с радостью делятся своими секретами. Кроме того, на Ноябрьфесте можно попробовать разнообразные блюда местной кухни, которые идеально сочетаются с вином.
Программа мероприятия
В этом году она обещает быть очень насыщенной. Фестиваль будет длиться 5 дней, каждый из которых будет посвящен определенной теме:
- 15 ноября - день, посвященный теме «Вино и кинематограф»,
локацией проведения которого станет санаторий Foros Wellness & Park (Форос). Помимо дегустаций гостей ожидает встреча с создателями фильма «В винном отражении», а также кинопоказ этого фильма. - 16 ноября - день «Вина и живописи», где можно узнать как менялось изображение вина в живописи в разные эпохи, посетить выставку картин крымских художников. Локация: Судак, село Миндальное.
- 17 ноября будет посвящено «Вину и музыке». Как вам идея дегустации вина под джазовое трио? Локация: Бахчисарай, винодельня Lucky Winery.
- 18 ноября гостей будет встречать Winepark (Ялта). Программа супер-насыщенная: дегустации, мастер-классы, деловые обсуждения, просмотры фильмов, выставки Крымских аграриев и многое другое! А главный хедлайнером вечера станет Александр Иванов и группа «Рондо».
- 19 ноября будет самым вкусным днем фестиваля. Гостей познакомят с лучшими сочетаниями вина с сыром, мясом и морепродуктами, проведут «слепую» дегустацию и мастер-класс по искусству сервировки, проверят на знание культуры виноделия и продемонстрируют мощнейшую битву шефов. Локация: Вилино, Alma Valley.
Посещения мероприятия бесплатное.
Для участия в дегустациях необходимо приобрести фестивальный бокал. Стоимость бокала - от 400 до 500 рублей. По завершению мероприятия бокал остается у гостя на память. При покупке бокала гость получает купоны на дегустацию.
Не упустите возможность погрузиться в мир виноделия и насладиться неповторимой атмосферой Ноябрьфеста. Этот фестиваль станет настоящим открытием для тех, кто ценит хорошее вино и великолепную кухню.
Приезжайте в Крым и окунитесь в мир гастрономических наслаждений😋
Узнать об анонсах выхода новых материалов на канале, а также быть в курсе оперативных новостей Крыма можно в моем Телеграмм-канале
Уважаемые читатели, если вам было интересно, ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на канал🔶