Активные и неравнодушные жительницы деревни Якупово вновь собрались вместе и сделали очередную заготовку для земляков, находящихся сейчас на передовой. В этот раз сельчанки приготовили квашеную капусту.
Подробности нашему изданию рассказала методист Якуповского сельского клуба Дилара Гильмиярова.
- Совсем скоро наступит зима. Наверно, каждый россиянин, как и мы, якуповцы, стал задумываться над тем, как же наши ребята в окопах и блиндажах справляются с холодами.
Раздумывая над этим, очередным вечерком мы снова собрались с односельчанками и, посовещавшись, решили приготовить для воинов-земляков очень полезное блюдо - квашеную капусту. Из истории мы знаем, что еще в царские времена квашеная капуста помогала морякам победить цингу. И это неудивительно, ведь такое блюдо богато калием, железом, пробиотиками и витамином С.
Продукты мы принесли из дома. Так, морковь предоставили Альфина Хазиева и Рида Закирова, а капустой поделились Рафида Мугаллимова, Луиза Султанова, Лилия Хайдарова, Альфизя Хайдарова, Гульназ Карамова, Руфина Хазиева и Эльмира Сафаргалиева. Дружно и весело мы нашинковали овощи, засолили и оставили капусту кваситься. Как только она будет готова, мы ее расфасуем и отправим на передовую.
- Выражаю благодарность неравнодушным жительницам д.Якупово, которые не жалеют времени, продуктов и вносят свой вклад в помощь защитникам страны, - добавила Д.Гильмиярова.
Автор: Лилия Бадртдинова.
