Если вы никогда не пробовали жарить мясо на угольных брикетах, то эта статья для вас! Просто представьте: угли не надо постоянно раздувать для поднятия температуры, пепел и зола не летит в глаза, нет высокого пламени, которое нужно постоянно заливать водой, а потом снова раздувать уголь... Мы разорвали этот замкнутый круг! 3 ОЧЕВИДНЫХ ПЛЮСА ЖАРКИ НА БРИКЕТАХ БЕРЕЗНЯК:
+ Легкий розжиг - Угольные брикеты готовы к жарке уже через 15 минут. для розжига достаточно положить 1-2 Кубика или капнуть несколько капель специальной жидкости для розжига. + Сильный жар и сочное мясо. Брикеты дают ровный жар 480-500'C на протяжении 2-2,5 часов. Мясо быстро поджаривается, образуя корочку снаружи, сохраняя сочность внутри. Кстати, это ускоряет готовность продуктов! + Брикеты впитывают капли жира - мясо не горит! Угольные брикеты Березняк производятся из березового угля, а значит имеют огромное количество микропор. В процессе жарки, жир капает с мяса и быстро впитывается в брикеты. Брикеты не надо ту