Жареный картофель — один из самых любимых гарниров у россиян. Но любая хозяйка знает, как порой сложно добиться золотистой корочки и прожаренных ломтиков. Важно не допускать некоторые ошибки. В первую очередь, нужно выбрать сковородку с антипригарным покрытием без царапин. Также нужно тщательно прогреть посуду перед тем, как кинуть нарезанные овощи. И не стоит жалеть растительное масло, советуют "Аргументы и Факты". В противном случае картофель будет выделять много жидкости и золотистой корочки не получится. Читайте также: Анастасия Луковникова
Жареный картофель — один из самых любимых гарниров у россиян. Но любая хозяйка знает, как порой сложно добиться золотистой корочки и прожаренных ломтиков. Важно не допускать некоторые ошибки.
В первую очередь, нужно выбрать сковородку с антипригарным покрытием без царапин. Также нужно тщательно прогреть посуду перед тем, как кинуть нарезанные овощи.
И не стоит жалеть растительное масло, советуют "Аргументы и Факты". В противном случае картофель будет выделять много жидкости и золотистой корочки не получится.
Читайте также:
Анастасия Луковникова