Выяснилось, что женщина готовила еду у себя дома без каких-либо разрешительных документов и санкнижки. Кроме того, она не была оформлена ни как самозанятая, ни как ИП.
Омичке Светлане Лырчиковой суд запретил заниматься кейтеринговым бизнесом после отравления детей, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
В июне нынешнего года в больницу имени Кабанова поступили 19 подростков с острой кишечной инфекцией. Выяснилось, что юноши-спортсмены из Новокузнецка проживали в гостинице «Миллениум» и отравились местной едой. Готовые продукты в хостел поставляла Светлана Лырчикова, с которой гостиница заключила договор.
Выяснилось, что женщина работала в одиночку у себя дома без документов, журналов, медицинской книжки. На ее кухне оказалась всего одна раковина, не был промаркирован инвентарь. Женщина не проходила медосмотр, гигиеническое обучение и аттестацию. Известно также, что она не была оформлена ни как самозанятая, ни как ИП.
В итоге Тевризский районный суд запретил Лырчиковой заниматься изготовлением пищевой продукции. Решение суда вступило в законную силу.
Готовила дома без медкнижки. Роспотребнадзор нашел причину отравления детей в Омске
Ссылка на статью: https://gorod55.ru/news/2023-11-09/omichke-zapretili-gotovit-edu-posle-massovogo-otravleniya-podrostkov-sportsmenov-3094145