За девять месяцев 2023 года было произведено 51,1 тысяч тонн мяса птицы. По данным Новосибирскстата, в Новосибирской области с января по сентябрь производство мяса птицы увеличилось на 8,8% относительно показателей прошлого года. За девять месяцев 2023 года было произведено 51,1 тысяч тонн мяса птицы. При этом на Новосибирскую область от общих объёмов производства пришлось 18,6% по всему Сибирскому федеральному округу. Также отмечается, что выросла и цена на продукт — по состоянию на сентябрь стоимость выросла на 9,8% к аналогичному периоду 2022 года и на 2,4% к августу уже этого года. Ранее Сиб.фм сообщал о том, что в Новосибирске стоимость десятка яиц превышает 110 рублей.