Французские «складники» от компании «Опинель» - особенности конструкции, и чего от них ждать в походе?
Складной нож всегда считался универсальной деталью снаряжения грибника, охотника и туриста. Среди ошеломляющего многообразия моделей, которые предлагает рынок, определиться достаточно сложно. Здесь и швейцарскиеVictorinox, и «складные ножи выживания» Gerber, разрекламированные Беаром Гриллсом, и различные образцы «американских легенд», типа Buck, Spydercoили Benchmade.
Разрекламированные бренды обещают универсальность, качество и безотказную службу взамен довольно высоких ценовых порогов – что поделаешь, качество стоит денег, зато говорит само за себя! Однако, и производители, и продавцы традиционно умалчивают о том, что почти все известные ножевые компании производят свою продукцию в Китае. Что же делать, когда душа требует настоящей европейской классики, притом желательно – по приемлемой цене?
Альтернатива есть, и имя ей – Opinel. Французская компания «Опинель» производит свои «складнички» по традиционной технологии из простых и качественных материалов. Ножи этой марки представлены под номерами, означающими длину их клинка в сантиметрах – 8, 10, 12. Конструкция ножей предельно проста. Клинок прямой, односторонней заточки. Обушок толщиной 1,2-1,5 мм, также прямой, с небольшим сбегом к кончику.
В качестве материала изготовления клинков «опинелевских» ножей используется катаная нержавеющая сталь. Она не слишком твердая, показатель будет составлять около 50 единиц по Роквеллу или чуть выше. Однако лезвие при разумном обращении и регулярном уходе держит заточку весьма неплохо. Для удобства раскрытия ножа на плоскости клинка с левой стороны расположена выемка-зацеп.
Весьма ценной особенностью конфигурации ножевого клинка Opinelявляется спуск, начинающийся от обушка – никаких микроподводов! В силу этого нюанса лезвие будет давать качественный и ровный рез даже в подтупленном состоянии, за счет своей конфигурации. В разложенном состоянии оно фиксируется поворотом кольцеобразной муфты, расположенной на рукояти у основания клинка. Сама муфта выполнена из нержавеющей стали методом штамповки.
Рукоять цилиндрической формы с небольшим расширением в нижней части. В отличие от многих современных «складников», рукояти ножей «Опинель» изготовлены из натурального массива бука – «теплого» материала, комфортного в удержании.
На первый взгляд конструкция этих ножей может показаться несколько примитивной, однако это утверждение не совсем справедливо, а его корректность зависит от угла восприятия. Пожалуй, в классическом варианте исполнения рукоять «Опинеля» действительно не идеальна, но такая конфигурация является не следствием небрежности производителя. Скорее, это предложение проявить фантазию, адресованное потенциальному владельцу.
Форма и объем рукояти позволяют для повышения удобства использования ножа снять часть массива, сформировать грани, либо выемки, просверлить заднюю часть для того, чтобы продеть в отверстие шнурок. Иными словами, перед нами – практически модульный инструмент, который можно адаптировать под индивидуальные требования или просто видоизменить с учетом вкусовых предпочтений.
В рабочем употреблении Opinel таков же, каков и в эстетическом плане – прост, надежен и гармоничен. Конфигурация лезвия и способ его фиксации делают нож удобным и безопасным. Твердость лезвия позволит быстро почистить картофель, выпотрошить рыбу, нарезать ровными ломтиками мясо или сыр. Конечно, для того чтобы щепить растопку для костра, «Опинель» не подойдет, но эта особенность свойственна практически всем складным ножам. Чрезвычайно важно также то, что по сравнению с большинством «коллег» Opinel обладает гораздо меньшим весом и гладкими поверхностями, что делает его удобным для переноски в карманах одежды.
Конечно, нож, как и любой другой инструмент, каждый выбирает по своему вкусу. Но для любителей классики, предпочитающих традиционные европейские конструкции и – что очень важно – европейское же производство, - нож «Опинель» способен стать верным спутником и надежным помощником в любом походе.