Некоторое время назад, один неизвестный журналист, видимо прочитав ботанический справочник, либо беря интервью у ботаника, вдруг осознал, что плод арбуза называется ЯГОДА! Ошеломлённый этим открытием, он тут же поспешил поделиться новостью с читателями, заявив на всю страну, что арбуз - это на самом деле спелая, сочная ЯГОДА (видимо имея ввиду, что не какой-то там овощ или фрукт). Потом, остальные журналисты, подхватили эту новость и понесли по всем СМИ, и чуть ли не из каждого утюга нам про это сообщили. И теперь каждый уважающий журналист, который пишет статью об арбузах, считает своим долгом обязательно упомянуть такой интересный факт, что арбуз это ягода! И любой читатель этих ваших интернетов во всевозможных викторинах и "вопросах на эрудицию" с радостью отвечает на этот вопрос: "арбуз - это ягода!". Либо же с видом знатока спрашивает у менее, с его точки зрения, осведомлённых товарищей, что есть арбуз? Ожидая услышать: "фрукт" или "овощ", и тут же указать на его неправоту. Но самое интересное, что если вы, услышав такой вопрос, заявите (к радости вопрошающего) что считаете арбуз фруктом, вы окажетесь ближе к правде.
Давайте, как говорится, разбираться. Тут исторически возникла некоторая путаница и подмена понятий. Есть такая наука о растениях: ботаника. Так вот в ней описываются части растения, в том числе плоды. С точки зрения научной классификации плоды у растений могут относиться к разным видам: ягода, костянка, орех и т.п. Кроме того плоды бывают сложными, и вообще классификация довольно запутанная, и только учёный ботаник может вам назвать точное определение плода того или иного растения. Тот же плод арбуза, строго говоря даже не ягода, а тыквина. Хотя точное определение вам может дать только профессиональный учёный-ботаник.
С другой стороны есть сельское хозяйство и продовольственная терминология, в которой существуют такие термины как фрукт, овощ, и ... ягода! Я не берусь утверждать уверенно, но, скорее всего, сначало было бытовое слово ягода, а потом ботаники позаимствовали слово "ягода" для обозначения одного из видов плода в своей классификации. Критерии же, по которым тот или иной сельхоз продукт относят к той или иной сельскохозяйственной категории совершенно ненаучны и, скорее основаны на исторически сложившихся названиях, либо на каком-то циркуляре из министерства. Так что: Ягода - как ботаническое обозначение плода, это далеко не то же самое, что и ягода в сельском хозяйстве и в бытовом языке.
И задающий вам вопрос о плоде растения арбуза, с большой вероятностью не осознаёт этой разницы, и искренне считает, что арбуз - это ягода, но никак не овощ или фрукт. Поэтому, если вы зададите наводящий вопрос, спрашивает ли он о ботаническом термине или о сельскохозяйственном, он, возможно, будет в затруднении вам ответить. Тогда вы можете озадачить его "откровением", что если арбуз - ягода (или, скорее, тыквина), то и, например, апельсин - тоже ягода! А плод ананаса - это сложный плод: соплодие. Плод яблони - это не фрукт и не ягода а ... яблоко. А плод груши - это .... тоже яблоко! Запутались? Тогда спросите журналиста, который для красного словца пишет в статье об арбузе: "нарезает эту сочную ягоду", почему он не пишет также о человеке, нарезающем грушу: "нарезает это сочное яблоко"?
Итак, с точки зрения сельского хозяйства и с точки зрения бытовой терминологии, любой сочный, сладкий, КРУПНЫЙ плод называют фруктом. Хотя, поскольку это не научный термин, то деление на фрукты, овощи и ягоды тут весьма условное. Тот же томат некоторые организации признают фруктом, а некоторые считают овощем. Вот, собственно, всё что я хотел рассказать о плодах арбуза)))
