Лучшее, что можно пить при болезни.
Мясной бульон не плохой, просто все аминокислоты -пролин, глицин глютамин содержатся в большом количестве именно в соединительной ткани.
Эти аминокислоты содержатся в коллагене, они же необходимы для выработки ферментов и производства нейромедиаторов
Глютамин ещё и восстанавливает слизистую желудка и кишечника.
При целиакии и синдроме избыточного бактериального роста - глютамин восстанавливает и ворсины кишечника.
Глицин также защищает нас от бактериальной инфекции (❗️) — он защищает слизистую, поэтому при болезнях или кишечных отравлениях вам назначают именно костный бульон.
Костный бульон также снижает уровень воспаления и боль в суставах, говоря о ревматоидном артрите (именно в костном бульоне есть глюкозамин и гиалуроновая кислота — а это и есть синтез коллагена)
Это профилактика железодефицита, потому что костный бульон - это аминокислоты➡️повышаем уровень белка ➡️повышается уровень железа
PS: мы делаем акцент на фермерских костях без тяжелых металлов