Лично я не любила и не люблю запеканки с мукой или крахмалом. Этот рецепт - визитная карточка нашей семьи. Мама готовит его с самого моего детства. Лучше рецепта не найдёшь! Ингредиенты: 4 яйца, 2 пачки творога (лучше всего Можайский), сахар 1,5 столовые ложки (можете увеличивать по вкусу). Изюм, сухофрукты - по желанию. 1 этап. Яйца с сахаром хорошо взбейте миксером до образования пышной пены. 2 этап. Добавьте творог и тщательно все перемешайте. До получения однородной массы. На это уйдёт около 2 минут. 3 этап. Если нужно, добавьте под сухофрукты. 4 этап. Переложите тесто в форму (смазывать не надо) и выпекайте при 170 градусах 40 минут. Этот рецепт порадует вас. Обязательно попробуйте!
Нежная, воздушная запеканка Без муки и Без крахмала КАК СУФЛЕ!
9 ноября 20239 ноя 2023
1
~1 мин