Или ужин "Здравствуй, любимый спортзал"
Драники это конечно вкусно, но! Блин, калорийно) Эх, пахать мне в спортзале как Папе Карло🫢😂
Решила я драники сделать. Уж больно было интересно зачем яйца и муку в них добавлять. Прочитала много инфы и решила готовить без них по совету Мира людей🤗 Спасибо огромное🤗😚
Опыта в их приготовлении ноль. Приступила. Вот Вы думаете драники это так легко? Ни фига) Я заморочилась уже с выбора картошки) Красная, как пишут, для драников лучше) Начистила картошки. Тык на какой какой терке ее тереть? Кто чего утверждает) Кто-то на мелкой нужно тереть, кто то на крупной, а кто то с зазубринами) Типа назначение терки драть поэтому и драники) А дрет именно с зазубринами) Ладно, думаю, и на крупной сойдет) Вообще максимально настороженно отношусь к терке) Боюсь маникюр испортить) Справилась) Потом картошку нужно отжать) Сначала пыталась отжать через сито - не вышло) Отжимала через полотенце) Воду от картошки оставила, внизу остался крахмал и опять в картошку добавила) Так она темнеть начала) Благо лук тоже планировала добавлять) Посолила, перемешала и на разогретую с раст.маслом сковороду частями) Очень старалась придавать форму кружочков) Умаялась я этими драниками короче😂 Задрали меня эти драники😂 Мужа бы попросила картохи нажарить и мне без геморроя😂 Думаете, все, отмаялась? Я не ищу легкий путей😂 Думаю, а чем же их подавать? Пришлось делать шкварки из свиной грудинки и соус по типу Дзадзики (сметана, укроп, чеснок, огурец, соль) Конечно, я прочитала, его делают по другому) Поэтому и пишу "по типу"😂
Если честно, как по мне, пельмени и то легче делать😀 Надо быть большим любителем драников что бы это повторить))))
Р s. У нас же можно просто за жизнь? Я вообще сегодня чуть не поседела! Звонят из дет.сада и говорят! Типа не волнуйтесь, а лучше присядьте! У меня по спине пробежал холодок! Перелом, сотрясение?! Бежать, срочно спасать, скорую вызывать?! Все за 5 сек передумала... А тут делов то? Ну рассекла немного моя лоб! Меня аж отпустило! До свадьбы заживет.
