Роскачество проверило молочные сосиски из супермаркетов российских городов. К сожалению, результаты экспертизы неутешительные. Многие производители добавляют в продукцию крахмал и целлюлозу. Плюс на многих кишат бактерии...
Всего было проверено 50 марок, и только 12 остались без замечаний. К остальным есть претензии - о них ниже подробно.
Если вы регулярно покупаете продукт, обязательно ознакомьтесь с результатами экспертизы. Посмотрите, какие показатели у вашего любимого бренда. Расскажу о лучших и худших марках сосисок.
В черный список никто не попал
Радует, что в черном списке Роскачества нет ни одной марки молочных сосисок. А в него попадают продукты, признанные опасными для здоровья, и фальсификат.
То есть теоретически есть сосиски из списка худших можно, но это уже на ваше усмотрение.
Возможно, после изучения списка причин, по которым рейтинг снижен, такое желание у вас отпадет...
Худшие молочные сосиски
Роскачество оценивает сосиски по 13-ти пунктам (перечислены на скрине ниже). Далее суммирует оценки. Максимально возможный балл - 5. Чем ниже балл, тем хуже продукт.
Список худших марок сосисок по версии Роскачества, начиная с продукта с самым низким баллом:
1. Микоян. Наличие в составе мяса птицы, свиной шкурки и крахмала. Обнаружены превышение норм общей обсемененности, а также следы антибиотика доксициклина, незаявленный каррагинан. Жира меньше, чем заявлено на упаковке.
2. Мясославль. Превышение норм общей обсемененности микроорганизмами. Содержание жира ниже заявленного. Плюс обнаружена крахмалосодержащая добавка.
3. Сибирская продовольственная компания. Наличие в составе мяса птицы и соевого изолированного белка, обнаружен крахмал и рапс. Превышение норм общей обсемененности микроорганизмами.
4. Вурнарский мясокомбинат. Обнаружен крахмал, превышение норм общей обсемененности микроорганизмами.
5. Увинский мясокомбинат. Обнаружен крахмал, превышение норм общей обсемененности микроорганизмами.
6. Рублевский. Обнаружены превышение норм общей обсемененности микроорганизмами и следы антибиотика окситетрациклина. Найден крахмал.
7. Сава. Превышение норм общей обсемененности микроорганизмами.
8. Снежана. Обнаружены превышение норм общей обсемененности, плюс следы антибиотиков окситетрациклина и доксициклина.
9. Новгородский бекон. Обнаружены следы антибиотика хлорамфеникола, крахмал и незаявленная целлюлоза.
10. Папа может. Наличие в составе мяса птицы куриного механической обвалки. Обнаружены следы антибиотика сульфаметазина и незаявленный каррагинан.
Все марки молочных сосисок из списка выше не набрали даже 3,5 баллов из 5.
Лучшие марки сосисок
Теперь перехожу к лучшим маркам сосисок по версии Роскачества. Они набрали наивысшие 5 баллов. В списке 13 брендов, эти продукты можете покупать без опасений:
- Окраина
- Дымов
- Владимирский стандарт
- Ермолино
- Звениговский
- Клинский
- Мясная классика
- Останкино
- Ремит
- Сибагро
- Таганский мясокомбинат
- Череповецкий мясокомбинат.
Эти марки молочных сосисок можете покупать без опасений!
Что с другими известными марками
В ходе экспертизы было обследовано 50 марок сосисок, и в списке середнячков с замечаниями осталось много крупных брендов, которые мы часто видим на полках супермаркетах. Поэтому расскажу, что показала их экспертиза:
- Вязанка, молокушки. Наличие в составе мяса цыпленка-бройлера механической обвалки и крахмала. Обнаружена незаявленная целлюлоза.
- Мясновъ. Обнаружены следы антибиотика тетрациклина. Жира меньше, чем заявлено.
- Царицино. Наличие в составе мяса птицы механической обвалки, а также соевого белка. Найдены следы антибиотиков.
- Велком. Обнаружены следы антибиотиков тетрациклина, окситетрациклина, доксициклина, сульфаметазина, сульфаметоксипиридазина и триметоприма.
- Село Зеленое. Наличие каррагинана и крахмала.
- Атяшевский. Обнаружены следы антибиотика флорфеникола. Наличие в составе крахмала.
- Черкизово. Наличие в составе мяса кур механической обвалки, филе кур, свиной шкурки и крахмала. Обнаружена соединительная ткань.
- Мираторг. Найден крахмал.
- Великолукский мясокомбинат. Обнаружена ДНК рапса.
Полный список проверенных марок сосисок и документы по экспертизе - на сайте Роскачества.
Я сама сосиски не ем, отвыкла от них, мне невкусно. А вот дети и муж, бывает, едят. Обычно беру Вязанку, по ходу нужно переходить на другие)))
А вы какие сосиски покупаете?
Буду благодарна за лайк! Подписывайтесь на канал Вечно на диете в Дзен, Телеграмм и Одноклассниках 😉