Для большинства людей отдых — это смена «картинки», смена окружения. Но, я хочу поднять вопрос не о внешних свойствах отдыха. Потому что, для путешественника они всегда понятны: дорога, транспорт, природа, климат и т.д.
⠀
Меня, как туриста, всегда волнует вопрос о внутренних свойствах — это сервис в курортных местах России
⠀
И я очень рада, что в современных реалиях меняется мнение и запросы людей в плане обслуживания гостей. Сегодня каждый отель, ресторан, СПА и т.п. понимают, что ключом прибыльного бизнеса является полная удовлетворенность потребителя качеством предоставляемых услуг.
⠀
И вот вопрос: действительно ли существует сервис в Российской санаторно-курортной отрасли?
⠀
Совсем недавно я с семьей вернулась из отпуска, который мы провели в Сочи и Адлере. Отдыхали мы в этом месте второй раз. Из личных наблюдений — сервис не улучшился. Все, как и семь лет назад, осталось в таком же состоянии: грубость таксистов, грязные столы в ресторанах, низкое качество проведения экскурсионных туров и т.д. Обрадовало то, что появилось больше ресторанов и кафе, оборудованных набережных и пляжей. И все…?
⠀
Что-то же осталось из хорошего?
⠀
Да, осталось)) Кавказское гостеприимство
В этом и скрывается небольшой подвох, когда гости принимают гостеприимство за достойный сервис. Кавказ — это богатство традиций, это целый образ жизни. Для наших кавказских братьев гость имеет святое значение. Это особенная культура приема человека присуща народам Кавказа, которое является их ключевым духовным качеством. Традиции кавказского гостеприимства передаются из поколения в поколение этих народов. Кавказское гостеприимство — это тосты и песни, обилие блюд, теплота и щедрость.
⠀
Но, сервис и гостеприимство — это две абсолютно разные вещи. И печально, что на наших курортах между ними существует огромная пропасть.
К сожалению, достойного сервиса во время отдыха мы не увидели. Поэтому, с удовольствием наслаждались кавказским гостеприимством.
⠀
Тогда что такое сервис?
Сервис — это качественное предоставление услуг, обслуживание и поддержка
И конечно же, сервис включает в себя такие понятия, как:
- коммуникация с клиентами,
- своевременное предоставление информации и гарантий,
- выполнение обязательств и решения проблем, возникающих у клиентов
⠀
Вот отсюда и появляется негативное восприятие от посещения курорта, когда мы видим только прекрасное гостеприимство (это прием гостей) и не получаем достойного сервиса.
⠀
В моем понятии, сервис — это то, насколько хорошо бизнес умеет внедряться в голову клиента и понимать, что ему особенно важно.
В каждой нише, в том числе и туристической существует определенный тип клиентов, который этот рынок формирует. За заботу люди готовы платить.
⠀
На нас, как на путешественников обычно влияют 10-15 ключевых ценностей: технологичность, доступная цена, прекрасный сервис, безопасность и т.д.
⠀
И пока Российский туристический бизнес не поймет, что клиентские ценности надо изучать и улучшать, ему будет сложно конкурировать с зарубежными курортами. А мы продолжим кайфовать от Кавказского гостеприимства Черноморского побережья)
Может быть Вам приходилось встретить отличный сервис на отдыхе в РФ?Пишите в комментариях свое мнение о Российской сфере туризма. Делитесь местами, где существует высокое качество обслуживания
P.S.: А я надеюсь, что в скором времени мы, наконец-то увидим тот сервис, который достоин потраченных на отдых финансов...