Заготавливать корень эхинацеи можно ранней весной или поздней осенью - октябрь, ноябрь. Я всегда заготавливала листья и цветы, которые нужно заготавливать весной(листья) и в начале цветения бутоны цветов.
Корневище эхинацеи не копала ни разу, в этом году сподвиглась! И весь процесс заготовки корневища вызвал у меня неоднозначную реакцию и много разных эмоций. Хочу поделиться с вами своими соображениями на эту тему.
Сам вид корневища, при выкапывании, меня немного обескуражил...
Но делать нечего, уже отковыряла его. Ещё в саду, предварительно тщательно выполоскала его от земли, несколько раз, меняя воду в ведре.
Разглядеть в этом пучке нитевидных корней что же тут можно взять на сушку не представлялось возможным, пока не попыталась как-то разобрать этот мохнатый клубок. Дома почистила от стеблей и отмыла его еще раз, разломив грязный комок на несколько частей, как смогла.
И тут меня ожидала ещё одна трудность! Внутри спутанного клубка были корни потолще, но они были так закручены между собой какими-то немыслимыми петлями и были такими деревянисто-жесткими, что ножом разрезать их было не возможно!
Ох и намаялась же я, потому что пришлось по чуть-чуть расстригать их секатором, чтобы как-то разделить! Это было не просто. Нож, практически совсем не пригодился. Если корешок был чуть потолще толстой нитки, нож его уже не брал.
Ну и, конечно, земли и глины в этом перекрученном клубке было оооочень много!!! Пришлось все эти разрезанные кусочки полоскать под проточной водой дочиста, пока не выполоскалась вся грязь и весь мусор.
Всё полученное сырьё, для удобства, разделила на две части. Так и промыть будет удобно и сушить легче.
Промытые кусочки корневища разложила на полотенце и закатала вместе с полотенцем в трубочку. Обе трубочки разложила на радиаторах отопления.
Сохнуть корневище будет, я думаю, как минимум, неделю. Есть сушилка и можно высушить быстрее, но мне торопиться не куда и отопление дома терморегулятор уже давно включил.
Вот такой получила опыт. Теперь, если еще соберусь выкопать корневище эхинацеи для заготовки, церемониться не буду и чирикаться с секатором тоже. Сразу порублю помельче топором и как следует выполощу. При необходимости, уже потом, можно будет дополнительно чистый корень измельчить секатором.