2548 подписчиков

Двойной индийский светлый эль HOLY DIPA от пивоварни Ostrovica!

11 ноября 202311 ноя 2023

1 мин

Моё почтение любителям пенного! Давно хотели с Кузьмой добраться до Островицы, но почему-то каждый раз, когда мы за ней целенаправленно ехали, в продаже её не оказывалось, то не завезли, то не заказали, а то и вовсе местный контингент бессовестно выжрал всё под остаток. И вот таки мы добыли хотя бы DIPA, дабы восполнить сей пробел в нашем пивном образовании. Что же нас ждет внутри жестянки: "Holy" DIPA — двойной индийский светлый эль, щедро охмеленный сортами Цитра, Каскад, Симко и Сентенниал. Он обладает мощной горечью в 100 IBU и ярким хмелевым ароматом. Своим насыщенным цветом это пиво обязано специально подобранному солоду сортов Pils, Munich, Pale Ale, Caramel. 🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное "Островица Холи ДИПЭ🍺 * 💵 Цена: 290 деревянных. * 🍾 Объём: 0.5 л. * 🎉 Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные. * 🌿 Хмель: Simcoe, Citra, Cascade, Centennial * 🌾 Солод: ??? * 🦚 Стиль пива: IPA - Imperial / Double * 🎁 Тип упаковки: жестян

Моё почтение любителям пенного! Давно хотели с Кузьмой добраться до Островицы, но почему-то каждый раз, когда мы за ней целенаправленно ехали, в продаже её не оказывалось, то не завезли, то не заказали, а то и вовсе местный контингент бессовестно выжрал всё под остаток. И вот таки мы добыли хотя бы DIPA, дабы восполнить сей пробел в нашем пивном образовании.

Что же нас ждет внутри жестянки:

"Holy" DIPA — двойной индийский светлый эль, щедро охмеленный сортами Цитра, Каскад, Симко и Сентенниал. Он обладает мощной горечью в 100 IBU и ярким хмелевым ароматом. Своим насыщенным цветом это пиво обязано специально подобранному солоду сортов Pils, Munich, Pale Ale, Caramel.

🍺 Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное "Островица Холи ДИПЭ🍺

* 💵 Цена: 290 деревянных.

* 🍾 Объём: 0.5 л.

* 🎉 Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.

* 🌿 Хмель: Simcoe, Citra, Cascade, Centennial

* 🌾 Солод: ???

* 🦚 Стиль пива: IPA - Imperial / Double

* 🎁 Тип упаковки: жестянка.

* 🍺 Алкоголь: 8.2%

* 🍞 Плотность: 19%

* 😋 Горечь: 100 IBU

* 🎨 Цветность: no EBC

* 🕐 Розлив: 16.03.23 годен до: 360 суток при температуре от +2 до +4.

* 🌏 Изгoтoвитель: ООО "Йист Айлэнд" 456011 Челябинская обл. г. Аша. ул. Некрасова 34.

*🎨 Цвет: мутно-янтарный, с дымкой.

*🍦 Пена: желтоватая, среднепузырчатая, пышная, среднестойкая.

*👃 Аромат: тропики, фрукты, чуть мёда, корка грейпфрута.

* 🍞 Тело: насыщенное.

* 👌 Карбонизация: умеренная.

* 👅 Вкус: сладость фруктов, чуть карамели. Алкоголь скрыт.

*⚡ Послевкусие: приличная нарастающая горчинка. Чуть грейпфрута и древесных нот. Кора. С нагревом, сладость полностью перекрывает горечь, что печалит.

*💯 Оценка 4.

🍻 Вроде бы всё весьма неплохо, но слишком сладко. Ощущение, что не выброжено до конца. Хотелось бы суше. Опять у нас экземпляр далеко не первой свежести, в банке почти год простоял. Странно, что не подсушился. Плотно нажористо, если бы не излишняя сладость, было бы огонь, а так просто хорошо и ровно. 🍻

Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!

Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!

Традиционная статистика: