В детстве одним из любимых лакомств, особенно по вечерам, была корочка хлеба, натёртая чесноком с солью, ещё если капельку ароматного растительного масла, то вообще объедение.
Это бывало, когда сидишь у телевизора вечерочком, и все дома, и так уютно, и что-то такое интересное показывают. И тут реклама… Есть примерно минут 5, чтобы сбегать на кухню и чего-нибудь вкусненького урвать. Но могло оказаться, что именно в этот день никакой вкусняшкой не запаслись, а прежние закончились. И даже семечек не успели нажарить. Но зато есть хлеб, чеснок и соль, всё - лакомство готово! =)
Потом, правда, такое чесночное "амбре", но кого в детстве это волновало, чем от тебя пахнет. Да и во взрослом возрасте, тоже обычно без разницы, ну пахнет чесноком, ну да и Бог с ним. =) Но, конечно, бывают такие случаи, когда это совсем не к месту, например встреча какая-то важная или свидание, особенно первое.
Ну, если первое, то может они к лучшему - понравишься с запахом чеснока, значит точно любовь, дальше проще будет! =)
А запах чеснока ни с чем не перепутаешь. И в общем-то понятно, почему по поверьям вампиры боятся этого запаха.
И не обязательно прям так чеснок есть, просто он присутствует в разных блюдах, в той же морковке по-корейски или спарже, или в популярной нынче шаверме. К шаверме, кстати, частенько дают подушечку мятной жвачки. Но, если по-честному, и она не сильно-то помогает, может только на первые пять минут.
А есть вообще, так называемая – «Чистка Чингисхана», там нужно целый стакан зубчиков свежего чеснока проглотить. Говорят, мощная чистка кишечника от паразитов. Да мне кажется, там вообще всё сбежит, что только может, даже глаза из орбит. =)
Я её не делал, но как-то решил сделать такую профилактику - неделю каждый день по зубчику проглатывал, ради эксперимента. Мне потом казалось, что я весь источал запах чеснока, я был - ходячий чеснок. Что недалеко от истины.
Дело в том, что в нас пахнет даже не сам чеснок, а сернистые соединения чеснока. Пишут, что они попадают в лёгкие и сохраняются в дыхании до 3 дней. То есть просто почистить зубы тут уже не поможет, дело не в остатках чеснока в ротовой полости.
И что же делать, как же быть, задался я вопросом? И вот, что мне удалось разузнать:
Сернистые соединения чеснока в организме могут нейтрализовать так называемые фенолы, а конкретно - розмариновая кислота.
Продукты с высоким содержанием таких фенолов: яблоки, грибы, базилик и мята. Для лучшего эффекта яблоки и мята должны быть съедены сырыми.
Но, допустим, сидишь ты дома, никого не трогаешь, морковки по-корейски навернул целую банку. И тут звонок от НЕЁ, в кино зовёт, а яблок и мяты, как назло, дома нет. Что делать тогда?
Нашёл ещё целый список продуктов, которые помогут хоть чуть-чуть приглушить это народное чесноковое "амбре". =)
Можно пожевать свежую зелень петрушки, укропа, сельдерея, свежие кусочки цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин), мускатный орех, гвоздику, зёрнышки кардамона. Либо выпить кофе и, говорят, молоко неплохо помогает.
Проблема эта, проблемой в общем-то не является, так иногда - просто нужно решить такую задачу. И я вот попытался облегчить поиск информации, если кому-то пригодится. Сам я не все способы пробовал, тут надо запастись чесноком и ставить научный эксперимент. Предварительно найдя группу подопытных, которые будут проверять на запах, получилось ли от него избавиться. =)
А так-то чеснок очень полезный продукт, у которого много ценных свойств. Так что, если от запаха избавиться не получается, то просто накормите чесноком всех окружающих - тогда всем будет одинаково ароматно и полезно! Шучу-шучу.
А вы знаете какой-нибудь проверенный способ от запаха чеснока?
Быть Добру, Друзья!
~~~~
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал в Дзен
Другие статьи моего блога: