Торт "Для сына".

Продукты:

1. Мука - 3 стакана.
2. Масло растительное - 1 стакан
3. Какао-порошок - 6 ст. ложек.
4. Разрыхлитель теста - 1 пачка (20 г).
5. Соль - 1 щепотка.
6. Сироп малиновый - для пропитки.
7. Коньяк - 70 г.
8. Фрукты (по желанию) - для украшения.
9. Вода - 2 стакана.
10. Сахар - 2 стакана.

Для глазури:

1. Какао-порошок - 4 ст. ложки.
2. Вода - 4 ст. ложки.
3. Сахар (сахарная пудра) - 6 ст. ложек.

Пошаговый рецепт:

Продукты для постного шоколадного торта перед вами.
Включить духовку.

1. Как сделать шоколадный торт:
   
   В воду добавить растительное рафинированное масло, какао, соль, сахар, хорошо перемешать.
2. Добавить муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
3. Форму застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто. Поставить форму на среднюю полку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности (около 50 минут).
4. Дать остыть и вынуть из формы.
5. Разрезать заготовку торта острым ножом пополам, на два коржа. Пропитать малиновым сиропом с коньяком.
6. Уложить коржи друг на друга.
7. Сделать глазурь шоколадную для торта. Для этого соединить 4 ст. ложки какао, 6 ст. ложки сахара (или сахарной пудры), 4 ст. ложки воды.
8. Хорошо перемешать.
9. Залить сверху шоколадный торт глазурью и дать застыть.
10. Украсить шоколадный торт фруктами. У меня это курага и вишневые цукаты.
11. Вкусный шоколадный торт "Для сына" готов.
    Приятного аппетита!