Простая кабачковая запеканка для летнего меню. Продукты: Пошаговый рецепт:
Нагреваем духовку до средней температуры (180-200 градусов). Как приготовить запеканку из кабачков:
1. Кабачки очищаем и натираем на терке. Тщательно отжимаем кабачки и кладем в большую миску. 2. Лук очищаем и мелко нарезаем. 3. К кабачкам добавляем мелко нарезанный лук, яйца. Перемешиваем все до получения однородной массы. 4. Добавляем муку, воду, масло, порошок бульона. Затем добавляем соль, перец и перемешиваем снова. 5. Смазываем форму (противень) маргарином, выкладываем кабачковую массу. 6. Выпекаем запеканку из кабачков примерно 50 минут (или до готовности) при температуре 180-200 градусов. 7. Легкая запеканка из кабачков готова. Приятного аппетита!