Здравствуйте, мои дорогие!
Говорила, наверное, тут, а может и нет, так как ничего сильно нового у нас нет, но с этой недели мы постараемся делать поменьше покупок и побольше расходовать то, что есть дома.
Это не "марафон", никаких жестких ограничений себе ставить не будем, нужно что-либо, значит купим. Но при этом сначала буду думать, что можно приготовить из того что есть дома и не покупать ничего дополнительно. Супов вот надо побольше варить, у нас много наборов для них скопилось. И вообще хочу чтобы хотя бы один ящик в морозилке был свободен, так как порой хочется заготовить пельменей или вареников а их и положить некуда, ни на один же раз готовить.
Но в магазине вчера были, купить планировала яйца и сметану, это, конечно, взяли. А ещё нам нужно было ароматное масло для заправки винегрета, поэтому я очень тщательно водила носом по полкам с растительным маслом. Нерафинированного подсолнечного масла я там не нашла, но зато увидела оливковое масло по цене всего 100 рублей за литр. Это же очень дешево, на оливковое масло космические ценники. Одно время мы покупали для салатов оливковое масло первого отжима, потом цены росли, росли и мы снова вернулись к привычному нерафинированному подсолнечному маслу. Нам оно и ближе, роднее. Пусть оливковое полезное, и для разнообразия хорошо, но простым пенсионерам стало не по карману.
Так вот, то масло, которое мы в этот раз взяли не относится к дорогому маслу первого отжима, это оливковое масло для готовки. Но даже такое стоит очень недешево. Вот для сравнения картинки, слева цена из "дешевого" Магнита, где мы были, а справа из Магнита обычного, то же самое масло, но какая разница в цене.
Конечно, за 600 рублей мы бы не стали такое масло покупать, это же шесть бутылок обычного растительного масла, на котором готовить буду минимум полгода. Дорого. При чем и эти 600 рублей цена со скидкой. Много кто покупает такое масло? Почему-то мне кажется, есть получше выбор за эту цену.
Но за 100р что же не купить?
В магазине я так и не поняла, почему оно стоит так дешево. Дома рассмотрела повнимательнее и нашла причину. Вот честно, искала едва ли не с лупой, настолько незаметно указан срок годности на бутылке, при плохоньком освещении в магазине я его и не нашла. В общем, срок заканчивается, потому и уценили. Осталось немногим больше месяца. Ну и не страшно, не прогоркнет. Но хорошо, что только одну бутылку купили, а то у нас порой бывает свойство набрать в запас побольше 😀.
Попробовала - масло мне понравилось, вкус оливкового слабый, но оно такое плотное, жирненькое по сравнению с привычным подсолнечным. Вот сказала 😀, жирность то у них одинаковая, но такое вот впечатление производит. Если честно, то мне порой кажется, что вот то растительное (подсолнечное) масло недорогое, которое мы покупаем для приготовления еды, то ли разбавленное, то ли не совсем натуральное, так то я уже итак стараюсь поменьше его использовать.
В общем, для готовки купленное оливковое подойдет, жарить, в хлеб добавлять и так далее.
Ароматное для винегрета надо всё же поискать вкусное. Раньше у нас проблем не было, покупали в местном мясном магазине, который закрыли летом. Называю "мясной" магазин, но там и масло хорошее было, и молочные продукты, не хватает нам этого магазина, конечно. Такое, как в супермаркетах продают, всё же не то, не такое "настоящее".
Правда с тем подсолнечным маслом, которое моя тетя с Украины когда-то в трехлитровых банках привозила, все равно ни одно не сравнится. Свежее, густое, ароматное.