Вот простой и вкусный рецепт шоколадно-орехового торта без выпечки:
Ингредиенты:
- 200 г печенья (примерно 20-25 печенья)
- 100 г масла (расплавленного)
- 200 г темного шоколада
- 200 мл сливок (жирностью не менее 35%)
- 100 г орехов (любого на выбор: грецкие, фундук, миндаль)
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
1. Измельчите печенье в крошку, используя блендер или помощью пластикового пакета и валика.
2. Перенесите крошку в большую миску и добавьте расплавленное масло. Хорошо перемешайте, чтобы печенье полностью пропиталось маслом.
3. Выложите смесь печенья в форму для торта, равномерно распределите и прижмите к дну, чтобы получить основу торта. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.
4. В маленькой кастрюле нагрейте сливки до почти кипения. Снимите с огня и добавьте темный шоколад, нарезанный на мелкие кусочки. Перемешайте, пока шоколад полностью не растает и смесь станет гладкой.
5. Добавьте сахар и ванильный экстракт в смесь шоколада. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
6. Измельчите орехи (можно использовать измельчитель или нож) и добавьте их к смеси шоколада. Перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились по всей массе.
7. Вылейте шоколадную смесь на основу из печенья в форме для торта. Разровняйте поверхность с помощью задней стороны ложки.
8. Поставьте торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он застыл и пропитался.
9. Перед подачей можно украсить торт шоколадной крошкой или орехами.
Этот шоколадно-ореховый торт без выпечки идеально подходит для любого десерта без особых усилий. Сохраните его в холодильнике и наслаждайтесь вкусом шоколада и орехов в любое время!
Больше вкусных рецептов у меня в телеграмм канале https://t.me/prosto_i_vkysno55