Найти в Дзене
Мои таракашки

Букет роз «САЛЯМИ» из теста и колбасы

Оригинальная закуска, несомненно, доставит вам минуты радости. И еще - вкусное поглощение) Делается быстро, без возни. Все чистенько и аккуртно. Беру готовое слоеное тесто. Немного раскатываю, чтобы стало потоньше. Разрезаю на 6 удлиненных прямоугольников. Также покупаю нарезанную тоненько колбасу салями. И выкладываю на пласт по 3 штуки нарезки, оставляя, примерно, 1 см с края. Чтобы потом было удобно закреплять тесто. Если плохо лепится, то кончик теста слегка смазываю водичкой. Далее немного выворачиваю «лепестки», намекая на схожесть с настоящими розами… Можно тесто сделать и длиннее, и долек колбасы увеличить. Но не стоит. Я пробовала. И пришла к этому варианту. Иначе «цветы» получаются толстые, долго пропекается тесто. И вообще, получатся вовсе уже не розочки, а огромные пионы) Затем смазываю яйцом тесто бутонов. И запекаю на пергаменте в духовке до приятного румянца. Вот справа роза у меня «подзагорела» лишнего…Знаете почему? Потому что я сделала ее просто с вареной колбасой

Оригинальная закуска, несомненно, доставит вам минуты радости. И еще - вкусное поглощение)

Делается быстро, без возни. Все чистенько и аккуртно.

Беру готовое слоеное тесто. Немного раскатываю, чтобы стало потоньше.

Разрезаю на 6 удлиненных прямоугольников.

-2

Также покупаю нарезанную тоненько колбасу салями. И выкладываю на пласт по 3 штуки нарезки, оставляя, примерно, 1 см с края. Чтобы потом было удобно закреплять тесто.

-3

Если плохо лепится, то кончик теста слегка смазываю водичкой.

-4

Далее немного выворачиваю «лепестки», намекая на схожесть с настоящими розами…

-5

Можно тесто сделать и длиннее, и долек колбасы увеличить. Но не стоит. Я пробовала. И пришла к этому варианту. Иначе «цветы» получаются толстые, долго пропекается тесто.

И вообще, получатся вовсе уже не розочки, а огромные пионы)

-6

Затем смазываю яйцом тесто бутонов.

-7

И запекаю на пергаменте в духовке до приятного румянца.

-8

Вот справа роза у меня «подзагорела» лишнего…Знаете почему?

Потому что я сделала ее просто с вареной колбасой для ребенка. Не пара она для салями, оказалась…эстетику подпортила)

-9

Вот и все. Просто, вкусно и МИЛО!!

Можно использовать и на праздничный стол. И по будням – для себя любимых. Ниже показываю, как пристроила бутончики на столе.

салат  РЫБА-КЛОУН и розы из салями
салат РЫБА-КЛОУН и розы из салями

Не уходите, посмотрите интересный салат РЫБА-КЛОУН

И опять - тунец! Нарядный салат с рыбкой «КЛОУН»

Приятного аппетита! Спасибо всем, кто заглянул ко мне на страничку. Буду признательна вам за лайк)

Подписывайтесь на канал здесь

-11

Посмотрите еще! Это займет мало времени:

А не проще ли приготовить по-быстрому дома перекус: Хот-Дог или Шаурму??