Сегодня готовим пудинг с семенами чиа. Это вроде и десерт, и на завтрак отлично подойдет!
И готовить невероятно легко. По сути, просто заливаем молоком – и готово! Но есть нюансы. О них расскажу в рецепте.
Привет, друзья! Меня зовут Юля и я рада видеть вас в моем гастроблоге 💙
Как готовить
Удобнее всего готовить вот в таком стакане с носиком (как у меня на фото), а потом уже перекладывать по порционным баночкам.
✅ Насыпаем в стакан семена чиа:
✅ Добавляем совсем немножко ванильного сахара. Не для сладости, а больше для аромата. Если не хотите, можно и без него обойтись!
✅ Заливаем это всё молоком и перемешиваем
✅ Убираем стакан в холодильник на 30 минут (можно и на дольше). Потом консистенцию пудинга можно будет подрегулировать (добавить еще молока, если он получится слишком густой, например)
✅ В качестве добавки я использую малину, просто размораживаю ее в микроволновке. Вы можете взять ваши любимые ягоды или фрукты!
✅ Достаем пудинг из холодильника и разливаем по баночкам
✅ Сверху кладем фрукты или ягоды
Готово! Можно наслаждаться)
Что нужно
- семена чиа - 2 ст л
- молоко - примерно 150 мл
- ванильный сахар - 1 ч л
- ягоды, фрукты, джем - по вкусу (для верхнего слоя). Я просто измельчила размороженную малину
___
Буду очень рада вашим отзывам!
Подписывайтесь на мой гастроблог и ставьте лайки, если рецепт вам понравился. Спасибо!❤