Ингредиенты: Способ приготовления На мелкой терке натираем цедру (кожура) апельсина. Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Смешиваем яйца, сахар, манку, разрыхлитель, муку, цедру апельсина и сливочник масло. Все тщательно перемешиваем. Форму (22см) накрываем пергаментной бумагой и выкладываем на нее тесто. Даем постоять 15 минут что бы манка набухла. Ставим выпекаться на 40—45 минут при 180 градусах. Апельсин разрезаем пополам и выдавливаем сок, пропускаем через сито. По готовности, достаем наш манник и прокалываем его зубочисткой что бы было много маленьких дырочек, затем выливаем сок апельсина на манник и даем ему остыть.