В Беларуси также научились делать пармскую ветчину и элитные сорта сыров. В Минсельхозпроде рассказали, как санкции способствуют импортозамещению. По словам начальника управления мясной и молочной промышленности главного управления перерабатывающей промышленности Павла Янова, производить научились даже испанский хамон. "Ввоз этой группы товаров за год составлял менее тонны", – уточнил он в эфире проекта БелТА "Страна говорит". Больше вроде и не надо. По словам Янова, производство хамона наладили на трех мясокомбинатах: Березовском, Гродненском и Пинском. Похожая ситуация и с еще одним санкционным продуктом – пармской ветчиной. Ее без проблем можно найти на прилавках белорусских магазинов. "Есть различные виды сыров, которые производились в рамках импортозамещения. Это уже не вызывает какого-то удивления", – уточнил представитель Минсельхозпрода. Импортозамещение по-белорусски Ранее министр антимонопольного регулирования Алексей Богданов рассказал, как обстоят дела с импортозамещением в
В Минсельхозпроде рассказали, что белорусы едят вместо испанского хамона
7 ноября 20237 ноя 2023
85
1 мин