В КНР наблюдается высокий интерес к иван-чаю, что может привести к его дефициту в России. По данным издания Mash, спрос, по сравнению с 2022 годом, вырос на 200%. Раньше китайцы присылали лишь пару запросов на поставку товара в год, сейчас количество выросло до пяти. В России листья чая собирают в основном вручную.
Члены Союза российских производителей иван-чая предлагают решить вопрос с дефицитом, увеличив объёмы сбора, но для этого нужны финансы — выделения грантов и субсидий ждут от Минсельхоза.
Помимо интереса со стороны Китая, также есть запрос от крупного дистрибьютора из Африки. В середине ноября пройдут переговоры о поставке листьев чая на континент.
В Омске на текущий момент напитка достаточно для продажи и местным потребителям, и туристам.
Иван-чай — одна из визитных карточек Омской области. В октябре этого года он вошёл в путеводитель по городу «Добро пожаловать в Омск» (18+).
Напомним, что интерактивный гид предлагает маршрут, который включает знаковые, исторические и атмосферные локации города, список сувениров и чек-лист для путешествия.