- Erid: 2VtzqxacBB6
В ресторанчике азиатской кухни SoupRamen в Тобольске я оказалась чисто случайно, прогуливаясь по центральной улице города – Комсомольскому проспекту. Широкая и чистая улица располагает к длительному променаду, во время которого стоит подкрепиться чем-нибудь вкусненьким.
А в ресторане..
Ресторан, хоть и называется рестораном, по своим размерам и интерьеру больше напомнил кафе. Чисто, уютно и главное – большие окна, выходящие на проспект. Правда, все места у них были заняты.
Я сделала заказ на кассе у входа, решив, что этот день надо скрасить плотным обедом. Мой выбор пал на рамен с креветками, поке с лососем, капусту кимчи и капучино. Из всего вышеперечисленного я знаю только, что такое капучино. Ну, что ж, мир прекрасен, а я открыта всему новому.
Кушать подано
Заказ принесли быстро. Я начала с острой капусты, упорно убеждая себя, что есть палочками очень удобно. Для не самых ловких любителей азиатской кухни здесь любезно и ненавязчиво под рукой лежат вилки. Не надо просить официанта их принести.
С капустой я справилась палочками на отлично, а вот поке пришлось есть вилкой. Увы, мало опыта. Нежный лосось, рассыпчатый рис под теплым вкусным ореховым соусом, спелое авокадо и чука оставили приятное впечатление.
Танцы в бульоне
А с супом, простите, с раменом, пришлось себя поуговаривать. В составе – пшеничная лапша, бульон, маринованное яйцо, креветки, проростки маша, зеленый лук, кинза, водоросли вакамэ, стружка тунца и лайм. Не поверите, но суп шевелился!
Стружка тунца, видимо, из-за перепада температур, а может, ещё по каким-то неведомым причинам совершала легкие танцевальные движения, вызывая двоякие чувства. С одной стороны, на это можно смотреть бесконечно – с другой, это надо как-то решиться съесть.
Кофе и.. маринованное яйцо
Выглядело всё потрясающе. На вкус, забегая вперёд скажу, – тоже отлично. А вот к запаху надо подготовиться. Я специально долго принюхивалась, пытаясь проникнуться азиатским духом необычных ингредиентов и пряностей, и наконец приступила к дегустации маринованного яйца.
Я очень давно мечтала его попробовать, ещё с премьеры фильма «Джентльмены». Там главный герой заказывает его к пиву, а я съела с кофе. Выглядит оно так, будто много чего повидало в этой жизни, но это обманчивое впечатление. Очень вкусно и нежно.
Кстати, капучино, которым я, вопреки своим привычкам, не начала обед, а закончила, был очень приятным. Всё обошлось мне в сумму меньше тысячи, было сытно и интересно. У ресторанчика есть свой сайт, где можно оформить доставку. Ещё здесь можно заказать моти с разными начинками и лимонады, но их я решила попробовать в следующий раз!
₽ Некоторые цены:
✔ рамен с креветками (430 г.) – 380 ₽;
✔ поке с лососем – 380 ₽;
✔ капуста кимчи – 100 ₽.
🏯 Адрес: г. Тобольск, 8-й микрорайон, 37.
🕗 Время работы: с 10:00 до 22:00.
🧡 А какое у вас любимое блюдо азиатской кухни?
Про другие интересные и вкусные места в Тобольске читайте в подборке!
Автор: Анастасия Лошкомоева
Реклама. АНО «АСК». ИНН: 7203331522.