Чтобы понять, насколько спелый гранат, который приглянулся вам в магазине, нужно обратить внимание на его вес и цвет. И самое главное – на его «корону».
Она должна быть всегда раскрытой. Если фрукт спелый – его кожура в этом месте будет мягкой и под ней будет виден цветок или его остатки.
Спелые шампиньоны можно определить так. У них должен быть равномерный цвет. И приятный запах.
А, кроме того, они должны быть жесткими на ощупь.
Если вам встретилась репа большого размера – она может оказаться горькой. Потому что она слишком долго находилась в земле.
Зрелую тыкву можно выбрать «арбузным» способом.
Нужно осторожно постучать по ней и прислушаться к звуку. Тот должен быть глухим.