Найти в Дзене
Heat Garden

⚡️Какие сорта перцев выбрать?

Оглавление

Вопрос неоднозначный и широкий, поэтому есть несколько моментов.

*Все указанные в статье сорта перцев можно приобрести у нас вот тут*


🌶 Перцы для дома.


Надо сказать, что любой, абсолютно любой перец дома выживет и ему понравится у Вас, различия будут только в том, какую тару ему предоставить и как за ним
ухаживать. Сверхострые сорта, такие как Carolina Reaper, Bhut Jolokia, Dragon's Breath требуют тары от 5-6 литров под собой, но при этом им не обязателен частый полив. А вот менее требовательные к количеству земли сорта (Black Pearl, Blue Christmas, Jalapeno M) наоборот - очень влаголюбивые и тут же реагируют на засуху обвисшими листами-«тряпками». Выбирайте перцы для дома из всего ассортимента, придерживаясь своих предпочтений. Крупные не компактные сорта также отлично растут в домашних условиях👍🏻

Перец Carolina Reaper Chocoalte, король всех сверхострых сортов, рекордсмен Гиннесса
Перец Carolina Reaper Chocoalte, король всех сверхострых сортов, рекордсмен Гиннесса
Carolina Reaper Stinger, классическая узнаваемая форма, главный хит всех любителей острого
Carolina Reaper Stinger, классическая узнаваемая форма, главный хит всех любителей острого
Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, лучший суперхот по части урожайности, каждый год ветки загружаются стручками как виноград.
Trinidad Scorpion Moruga Chocolate, лучший суперхот по части урожайности, каждый год ветки загружаются стручками как виноград.

Перец Bhut Jolokia Red, тоже побывал в книге рекордов с 2006 по 2011 год
Перец Bhut Jolokia Red, тоже побывал в книге рекордов с 2006 по 2011 год
Перец Dragon's Breath Original, негласный победитель Carolina Reaper, его вывели позже, но так официально и не занесли в книгу рекордов, хотя по всем параметрам он подходит
Перец Dragon's Breath Original, негласный победитель Carolina Reaper, его вывели позже, но так официально и не занесли в книгу рекордов, хотя по всем параметрам он подходит
Перец Black Pearl, суперкомпактный перец, в высоту не более 20см
Перец Black Pearl, суперкомпактный перец, в высоту не более 20см
Перец Black Pearl, суперкомпактный перец, в высоту не более 20см
Перец Black Pearl, суперкомпактный перец, в высоту не более 20см
Перец Jalapeno M, крупные толстые стручки, не нуждающиеся в большой таре для выращивания
Перец Jalapeno M, крупные толстые стручки, не нуждающиеся в большой таре для выращивания



🌶 Перцы для свежего употребления.


Тут больше подойдут сорта, обладающие интересными вкусно-ароматическими свойствами, среди слабоострых это Nepalese Bell, Brazilian Starfish, среди среднеострых Aji Charapita, Scotch Bonnet TFM, а среди суперострых конечно манговая Naga Jolokia👀👅

Перец Nepalese Bell, яблочный вкус и аромат
Перец Nepalese Bell, яблочный вкус и аромат
Перец Brazilian Starfish, яблочный вкус и аромат
Перец Brazilian Starfish, яблочный вкус и аромат
Перец Aji Charapita, идеальное компактное решение для любителей крепкой остроты.
Перец Aji Charapita, идеальное компактное решение для любителей крепкой остроты.
Перец Scotch Bonnet TFM, ароматика фрутов и цветов в нём поражает.
Перец Scotch Bonnet TFM, ароматика фрутов и цветов в нём поражает.
Перец Naga Jolokia, самый ароматный в нашей коллекции, запах неотличим от манго.
Перец Naga Jolokia, самый ароматный в нашей коллекции, запах неотличим от манго.

🌶 Перцы для заготовок (соусы, сушка, мариновка).

Тут тоже особых ограничений нет, выбирайте сорта, которые Вам понравятся по цвету, ароматике и вкусу, для соусов обычно нужна основа, ей могут стать кайенские перцы, например Cayenne Red или Joe’s Long Cayenne и перцы с высокой ароматикой, вкусом и хорошей остротой - это все сверхострые сорта🔥Для сушки подойдут толстостенные халапеньо или длинные Thunder Mountain Longhorn, у них при высыхании остаётся больше всего сушёной массы.

Перец Cayenne Red, классическая форма "чили перца", годится абсолютно для всего
Перец Cayenne Red, классическая форма "чили перца", годится абсолютно для всего
Перец Joe's Long Cayenne, в два раза длиннее обычных кайенских сортов
Перец Joe's Long Cayenne, в два раза длиннее обычных кайенских сортов
Перец Thunder Mountain Longhorn в полусушёном состоянии
Перец Thunder Mountain Longhorn в полусушёном состоянии

🌶 Перцы для теплицы.

Здесь выбирайте себе всё, что пожелаете, именно в открытом грунте или в большой закрытой таре, находясь в теплице, перцы проявят свой потенциал по-максимуму🔥

Перец 7 Pot Brainstrain Chocolate, максимальные результаты даст именно в теплице
Перец 7 Pot Brainstrain Chocolate, максимальные результаты даст именно в теплице

Друзья, даже в самых неблагоприятных условиях есть лайфхаки и способы выращивания растений и перцы не исключение 🌱 Напомним, что мы начинали выращивать свои первые перцы на балконе в вёдрах, а потом построили теплицу и переместили всё туда👀 Удачи Вам в выращивании растений, не забывайте обращаться к нам за помощью, если вдруг чего-то не знаете.
Еда
6,93 млн интересуются