1.Всё, кроме муки, хорошо перемешать. 2.Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам . Скорее всего, муки потребуется меньше 400гр. 3.Раскатать его толщиной 2-3мм и нарезать узкими полосками. 4.Наплести из них кос. 5.Жарить в разогретом раст.масле, переворачивая. 6.Готовый хворост выложить на бумажное полотенце или решётку и посыпать сахарной пудрой. Готовьте с удовольствием- кушайте с аппетитом!
- 3 желтка
- 25гр. сметаны
- 60гр. сахара
- 100мл молока
- 300-400гр. муки
- сахарная пудра для посыпки
1.Всё, кроме муки, хорошо перемешать.
2.Постепенно всыпая муку, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам . Скорее всего, муки потребуется меньше 400гр.
3.Раскатать его толщиной 2-3мм и нарезать узкими полосками.
4.Наплести из них кос.
5.Жарить в разогретом раст.масле, переворачивая.
6.Готовый хворост выложить на бумажное полотенце или решётку
и посыпать сахарной пудрой.