Ресторан «Кусто» из Нижнего Новгорода занял первое место в рейтинге лучших ресторанов по версии премии «WHERETOEAT Russia Центр». Церемония награждения прошла 6 ноября на Нижегородской ярмарке. Об этом сообщает корреспондент NewsNN.
Также жюри премии WHERETOEAT Russia высоко оценило сервис и кухню в нескольких других нижегородских проектах. Так, девятое место в топе досталось ресторану «Парк культуры» Феликса Верховодова, седьмое — бару VINEDO Кирилла Сулимы, пятое — Red Wall Константина Тувыкина и второе — ресторану Yale.
Кроме того, «Медные трубы» победили в спецноминации «Бар года».
Все заведения-победители получили памятные тарелки и наклейки на входную дверь от премии, свидетельствующие о качественной работе. Также они будут упомянуты в путеводителях WHERETOEAT Russia.
Но на этом достижения жителей Нижнего Новгорода не закончились. Звание сомелье года вновь досталось Кириллу Сулиме. Официантом года признан Роман Мельников из азиатского бистро «Цейлон». Им вручали особые вкусные и полезные призы уже партнеры премии.
«Очень приятно, что ресторанный бизнес активно развивается. Приятно, что в некоторые заведения сейчас сложно попасть. Что в город приезжает столько гостей из других субъектов РФ не только ради просвещения, а в том числе из гастрономического интереса. Я горжусь Нижним Новгородом. Горжусь, что все едут к нам в регион. И сегодня бизнесмены, как некогда купцы, встретились на Нижегородской ярмарке, созданной для такого обмена опытом. Это замечательно. Я благодарен каждому ресторатору. Нижний Новгород всегда для всех открыт», — заявил министр туризма Нижегородской области Сергей Яковлев.
Глава минутризма добавил, что такой качественный рост проектов — в том числе, результат работы правительства, поддержавшего общепит в пандемию, и попыток создать вместе с бизнесом «уникальный вкус региона».
«У рестораторов разное мнение о том, насколько объективна эта премия и насколько престижна. Но в любом случае, если тебя награждает WHERETOEAT, то ты становишься более известным. И как любой пиар это способствует развитию твоего бизнеса», — прокомментировал событие нижегородский ресторатор Александр Котюсов.
Читайте также:
Тараканов не будет? Известный ресторан ответил на жалобы нижегородцев
Подали заявление. Нижегородский ресторан ответил на обвинения клиентов
Нижегородец попытался впечатлить шеф-повара всея Руси
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2023-11-07/nizhegorodskie-restorany-stali-luchshimi-v-rossii-rasskazyvaem-kakie-3091791