Найти в Дзене
Разговоры на кухне

Медовые водопады

Надо ехать!

Недалеко от Кисловодска в Карачаево-Черкесской Республике есть замечТательное местечко под названием «Медовые водопады».

Уж очень оно мне полюбилось, когда побывала там впервые с подругой, и очень обрадовалась предстоящей с супругом поездке на ноябрьских праздниках. И поездка удалась ;)

Конечно, во второй половине осени там не так красиво, как в мае, летом или сентябре, но тем не менее, места и впрямь вдохновляющие.

А какая там кухня, скажу я вам. Ммм.... пальчики оближешь. Мы заказывали шашлык из баранины. Такого шашлыка вы нигде не сможете купить, только там)) Дело в том, что в КЧР выращивают курдючных баранов, а они в приготовлении совсем другие. И кофе на песке сваренный пили. Супруг говорит, что в нашем городе перестали варить кофе на песке. Нет любителей?

Две порции шашлыка + соленья к ним + лаваш обошлись в 1500 рублей. Порции такие, что объесться можно. С удовольствием поделилась с супругом, в результате, ели выкатились из-за стола. Порция кофе, сваренного на песке, стоит 150 рублей.

Вот вы скажете, ехать в соседнюю республику, чтобы поесть?

Так-то да. При возможности люди и в Париж летают, чтобы поесть в мишленовском ресторане, почему бы и не съездить в соседнюю республику? Красиво жить не запретишь!))

Фото автора
Фото автора

Место туристическое, очень много товаров, как в Сочи — чурчхела, щербет и прочее, а также вещи из натуральной овечьей шерсти. Мне купили тапочки домашние за 800 рублей. Уже как два года в таких хожу (тапочек на год хватает, пока не сношу), вот, эти на 3-й год будут.

Фото автора
Фото автора

По дороге туда можно порыбачить (форелевая рыбалка), прокатиться на качелях над пропастью.

А вот по дороге обратно мы заехали в кафе для местных и заказали хычины. Скажу честно, шашлык вкуснее)) Но порция хычина — как осетинский пирог в нашем городе, а цена вопроса — всего 350 рублей. Кстати, в поездках желательно находить кафе и столовые, в которых готовят для местных, а не для туристов. Там чаще будет вкуснее ;)

Что смутило на «Медовых водопадах» — так то, что некоторые продавцы утверждают, что их десерты без сахара. А вот другие продавцы утверждают, что это не так. Действительно, все с одного завода везут, только некоторые продавцы, видимо, решили, что можно и соврать — своеобразная клиентоориентированность. Будьте осторожны, если вам нельзя сахар и не ведитесь на уловки.

Вот такие цены. Советую))