Тут многие еще не перестали плеваться от томатного пива, а свет увидела томатная медовуха! Или, как по модному говорится, томатный мид (tomato mead). Томатное пиво я люблю, да и к медовухам не плохо отношусь, потому решил попробовать сей напиток, абсолютно не представляя, каково это на вкус)))
Эту интересную баночку я видел еще на сельско-хозяйственной ярмарке в Усть-Кинельском. Только к стенду Золотого Хмеля такая огромная очередь стояла за пивом, что я решил обойтись. А тут, проходил мимо фирменного магазина данной пивоварни и "HEY HO!" меня уже ждала)))
Презентация у напитка на официальном сайте такая:
Ладно хоть на банке есть пару строк:
Медовый напиток с добавлением томатной пасты и острого перца хабанеро.
Так это не просто томатная медовуха, а острая томатная медовуха! Вечер перестаёт быть томным)))
"Медовуха из Старого Аманака HEY HO!(ХЕЙ ХОУ!)" непастеризованная фильтрованная.
Состав: вода очищенная, мёд натуральный, паста томатная, перец красный острый, паприка молотая, хмелепродукты.
Алкоголь 5,8%, углеводы 8г/100 г, объём 0,5 л, цена 140 рублей.
Изготовитель: ООО "Золотой Хмель", Самарская обл., Похвистневский р-н, с. Старый Аманак.
Напиток мутный томатного цвета. Пены нет. В аромате мёд, кетчуп и специи. Как будто сейчас этим мясо обмажем и будем жарить или запекать))). Карбонизация низкая. Вкус плотный, насыщенный сладковатого томатного соуса с легким медовым привкусом и заметным перечным жжением. В послевкусии сладковатый томат, специи, чуть мёда и продолжительное перечное жжение, хорошо прогревающее горло. Тело плотное, питкость низкаЯ, алкоголь не заметен вообще.
Вывод: Неожиданно, но медовуха отлично гармонирует с томатной пастой и в сумме даёт необычный вкусный напиток. Только вот хотелось бы, чтобы было не так остро. Хотя перчик с огоньком в кружочке на баночке меня предупреждал...
Чувствую, что придется еще что-нибудь попробовать от этой пивоварни(помимо уже опробованного), потому создал подборку:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.